#麻婆豆腐 #四川料理 #中野セントラルパーク

四川フェス2025 中野の麻婆豆腐商店街にて開催

2025年5月10日（土）から5月11日（日）まで、東京・中野セントラルパークで「四川フェス2025」が開催されます。このイベントは、四川料理を広めるためのフェスティバルで、特に麻婆豆腐を中心に、多彩な料理を楽しむことができます。

麻婆豆腐の魅力を味わう

毎年、多くの来場者を魅了している四川フェス。今年も、麻婆豆腐を入口にして、参加者に四川料理の奥深さを知ってもらうことを目的としています。実施されるアンケートの結果からも、参加者の約60%が麻婆豆腐を好むとのことで、イベントのメインとして位置付けられています。

参加店舗の多様性

今年は、14店舗もの多様な飲食店が参加します。中でも、麻婆豆腐を生み出した名店「陳麻婆豆腐」を始め、ミシュラン認定の店や進化系麻婆豆腐を提供するお店など、バラエティ豊かな出展が期待されています。新参加の店舗も多く、飲食だけでなく文化的な共有も大切にしています。

各店舗が提供する麻婆豆腐はそれぞれ異なる特徴を持ち、参加者は好みに合わせてさまざまな味を楽しむことができるでしょう。また、麻婆豆腐以外の四川料理も大いに盛り込まれ、麻辣の魅力を存分に体験できます。

オフィシャルスポンサーの存在

四川フェス2025は、昨年に引き続き、香港の有名調味料ブランド「李錦記」がオフィシャルスポンサーとなりました。同社の調味料は、料理をさらに引き立てる役割を果たします。参加者は、李錦記が用意した麻婆豆腐にぴったりのご飯を楽しむこともできます。

盛りだくさんのイベント内容

イベントでは、四川のポピュラー音楽グループ「熊猫堂ProducePandas」がテーマソングを発表し、会場を盛り上げる予定です。また、諸葛孔明に仮装した運営スタッフが、昨年に引き続き活躍します。トークセッションやクイズ、じゃんけん大会など、多彩なプログラムが用意され、参加者同士の交流も楽しめます。

中華フリーマーケットの開催

四季の森公園では、中華フリーマーケットも開催されます。中国雑貨やチャイナドレス、アート作品の販売が行われ、訪れた方々に新しい発見を提供します。四川フェスに関連する企画として、麻辣グランプリの発表も行われるので、麻婆豆腐好きにはたまらない二日間になるでしょう。

まとめ

「四川フェス2025」は、食を通じて四川文化を広める素晴らしい機会です。皆さんもぜひ参加し、自分のお気に入りの麻婆豆腐を見つけながら、四川料理の魅力を感じてみてはいかがでしょうか？

【イベント情報】

• - 開催日時: 2025年5月10日（土）11時～17時、11日（日）10時～16時
• - 会場: 中野セントラルパーク
• - 入場: 無料
• - 主催: 四川フェス実行委員会等
• - 来場者見込: 50,000人
• - 公式ページ: 四川フェス2025 HP

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