成城石井の新作！夏限定レモンポルボローネが登場

成城石井が贈る新作焼菓子「レモンポルボローネ」

成城石井から、独自オリジナル商品シリーズ「desica」より初めての夏フレーバー、待ちに待った「レモンポルボローネ」が登場します。7月14日より全国221店舗および公式オンラインショップで楽しめるこの新商品は、芳醇なバター風味とレモンの甘酸っぱさが絶妙に融合した焼菓子です。

初の夏味！レモンのさわやかさが際立つ

「desica」は、2016年に成城石井の90周年を祝して設立されたシリーズで、職人の技と商品調達力を活かした高品質な商品を展開しています。ポルボローネシリーズは、オリジナル商品の中でも特に人気で、昨年の売上金額ではNo.1を誇っています。この度追加された「レモンポルボローネ」は、夏でも食べやすいさっぱりとした味わいが特徴です。

ポルボローネ生地には、イタリアシチリア産の香り高いレモンパウダーがたっぷり練り込まれ、また表面にもまぶされています。これにより、甘酸っぱくさわやかな風味が引き立ち、暑さを忘れさせるおいしさが実現されています。加えて、絶妙なバランスを保つために、隠し味に塩を加え、バターの豊かな風味を引き立てています。

夏のお供にぴったり

この焼菓子は、特に夏のティータイムに最適です。くちどけの良い食感とバターの芳醇な味わいが融合した「レモンポルボローネ」は、冷やしてもおいしくいただけます。冷蔵庫で15分ほど冷やせば、レモンパウダーがより引き立ち、ひんやりとしたさわやかな味わいを楽しむことができます。

さらに、アールグレイティーとの相性も抜群です。香り豊かなベルガモットの香りが、レモンのさわやかさを引き立て、フルーティーさをより鮮明に感じることができます。この組み合わせで、優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。