唐津くん煙工房の手羽ポケットンがグランプリを受賞！その魅力とは？

唐津くん煙工房の「手羽ポケットン」が見事グランプリ受賞

佐賀県唐津市に位置する有限会社ふるさと倶楽部が製造する「手羽ポケットン」が、「にっぽんの宝物オンライン大会 2024-2025」において調理・加工部門でグランプリを受賞しました。この大会は、日本各地の優れた商品を認め、広めることを目的とした地域創生プロジェクトであり、今回の受賞は同社にとって初の快挙となります。

「手羽ポケットン」の魅力

「手羽ポケットン」は、九州の銘柄鶏「華味鳥」の手羽先に、ジューシーなソーセージを包み込んだ、珍しいグルメアイテムです。その魅力は、スモークで仕上げられた深い風味と、骨が取り除かれているため食べやすい点です。電子レンジで簡単に温めることができ、忙しい現代人にとって非常に便利なおつまみやおかずとして活躍します。また、この商品はドイツ農業協会（DLG）主催の食品コンテストでも金賞を獲得し、国内外での評価も非常に高いのです。

フレーバー展開

「手羽ポケットン」には、様々なフレーバーがあり、選ぶ楽しみもあります。以下のフレーバーが提供されています。

- レモンペッパー味
- チーズ味
- ハーブガーリック味
- 博多明太味

これらの味付けにより、シーンに応じた楽しみ方ができます。お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、食卓の一品としても最適です。

受賞の背景

有限会社ふるさと倶楽部の代表、雪竹俊範氏は、「手羽ポケットン」の受賞を心から光栄に思うと語っています。味の工夫次第で無限の可能性が広がるこの商品を通じて、新しい価値の創造を目指していく意欲を示しました。また、2025年の「にっぽんの宝物グランプリ JAPAN大会」への挑戦も続けていくとのこと。運営チームは、地域の魅力を世界に発信し続け、唐津くん煙工房をさらに有名にしていくために努力を重ねています。

商品の詳細情報

商品名：手羽ポケットン
価格：648円（税込／2本入り）
販売場所：唐津くん煙工房
詳細情報は公式ウェブサイトをご確認ください：手羽ポケットン商品詳細

会社紹介

唐津くん煙工房は、1996年に設立され、厳選素材を使用し、合成添加物を使わない美味しいハムやソーセージ作りを追求しています。また、唐津市と九州大学が共同で開発した“トンネル熟成庫”により、天然の洞窟環境に近い条件で熟成を行うことで、素材の旨みを引き出し、多数の受賞歴を保持しています。
本社は佐賀県唐津市松南町にあり、安心・安全な商品の提供を目指しています。