水戸で楽しむ本場台湾カステラ！絶品スイーツが期間限定出店

水戸で楽しむ本場の台湾カステラ

日本でも話題となった台湾カステラが、2025年4月17日から4月22日まで水戸京成百貨店で楽しめるという嬉しいお知らせが届きました！台湾フードの専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が絶品スイーツを提供します。この催事は、現地の製法を忠実に再現しており、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

台楽蛋糕の歴史と人気

2021年に東京・銀座にオープンした台楽蛋糕は、行列ができるほどの人気を誇る台湾カステラ専門店です。オープン初日には、多くのメディアにも取り上げられ、「ZIP!」や「ヒルナンデス」など、テレビでも紹介されました。リピーターも増え続け、新たなスイーツブームを巻き起こしています。

台湾カステラとは？

台湾カステラは、現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）と呼ばれ、その名の通り、焼きたてを楽しむことができる家庭的なスイーツです。ふわふわの食感とほんのりした甘さは、朝食やおやつ、デザートとしてもぴったりです。台楽蛋糕のカステラは、新鮮な卵黄や選び抜いた小麦粉を用いた高品質な素材で作られています。

出店詳細と商品ラインアップ

出店情報

- 期間: 2025年4月17日(木) – 2025年4月22日(火)
- 場所: 水戸京成百貨店B1F「ウィークリーグルメ」
- 営業時間: 10:00～19:00
- 会期中無休

商品紹介

- プレミアムプレーン（1,500円）: 中国伝統の製法で、ふわふわのプレーンカステラを実現。年齢問わず楽しまれるシンプルな美味しさです。
- ハーフ＆ハーフセット: プレミアムプレーンとフレーバーカステラの組み合わせが楽しめる。特に人気の焦がしバターバニラシュガーやアールグレイ、チーズ、チョコレート、宇治抹茶など多彩なフレーバーが勢ぞろい。
- プレミアムクオーターシリーズ（1,980円）: 1箱に違ったフレーバーが入っており、一度に色々楽しめます。
- 台湾カステラプリン: 新感覚のデザート。ふわふわのカステラとプリンの組み合わせは、他では味わえない逸品です。

本格台湾カステラの魅力

台楽蛋糕のカステラは、まさに正真正銘の台湾カステラ。その魅力は、口に入れた瞬間にふわっと溶けてしまう食感と、新鮮な卵と乳製品の風味が絶妙に調和しているところにあります。手に持つと、大きさに驚かされますが、軽やかな口当たりでついつい食べ進めてしまいます。

台湾の製法をそのまま引き継いでいるため、同店のカステラは、ただのスイーツではなく、食べることで日本にいながら台湾を旅している気分を味わえます。