#フォーチュンムーンケーキ #生月餅 #タオルケーキ

博多阪急で楽しむ！タオルケーキと生月餅

福岡市、博多阪急にて2025年7月9日から7月14日まで開催される「アジアンフェスティバル2025」で、中国由来のスイーツ「毛巾巻」、通称「タオルケーキ」と生月餅「フォーチュンムーンケーキ」が初めて登場します。

タオルケーキとは？

「タオルケーキ」は、薄焼きのクレープ生地で生クリームを巻き上げ、まるでタオルのような見た目を楽しむ新感覚スイーツです。中国から発祥し、韓国のSNSでも話題をさらっているこの商品は、一口食べるごとにふわっと広がるクリーミーな幸せを感じられます。特に今回の催事では、3種類のタオルケーキが販売される予定です。

人気のフレーバー

• - フルーツタオルケーキ：ピンクのクレープ生地の中には、マスカルポーネ生クリーム、朝摘みの夏いちご、キウイ、みかん、そして自家製台湾カステラがたっぷり。見た目も可愛く、フルーツの酸味とクリームの甘みが絶妙に調和しています。
• - 抹茶＆あんこ：抹茶生クリームとあんこ、さらに黒蜜が染み込んだ台湾カステラが特徴。ほろ苦い抹茶の風味が甘さを引き立てます。
• - チョコ＆フルーツ：チョコ生クリームにイチゴ、マシュマロ、ココアクッキーを混ぜ込み、アールグレイの生チョコで仕上げた一品。ちょっと大人な味わいが楽しめます。

生月餅で楽しいひととき

タオルケーキと一緒に楽しみたいのが、生月餅です。日本ではまだ珍しい手作りの生月餅は、色とりどりの「吉祥文様」が施されており、見た目にも楽しませてくれます。毎日のちょっとした贅沢や、特別な日のギフトにもぴったりです。生月餅には、スノースキンと緑豆ケーキの2種類があります。

スノースキン

スノースキンは、伝統的な焼き月餅とは異なり、もちもち感が特徴の半生タイプ。ミルキーで甘さ控えめな味わいが日本人の舌にマッチしています。

緑豆ケーキ

緑豆ケーキは、古くからの漢方や薬膳にも使われる緑豆をベースにしたスイーツ。バターや砂糖を加えて裏ごしし、上品な甘さと滑らかな口どけが楽しめる一品です。

生月餅のフレーバー

• - 福：フランボワーズとミルクあんの組み合わせ。甘酸っぱさとクリームのコクが絶妙です。
• - 寿：アールグレイ香る青い生チョコと白あんが一緒に。見た目も美しく、ベルガモットの香りが食欲をそそります。
• - 龍：黒豆きな粉あんとチョコレートのハーモニー。口に入れるとチョコがとろける最高の一品です。
• - すずらん：ミルクバターに小倉あんを包み込み、ふんわりとした食感が楽しめます。
• - 瓢箪：レモンとクリームチーズの爽やかな味わい。
• - 吉祥文様：薔薇の香りが楽しめ、見た目にも華やか。

開催情報

この可愛いスイーツの数々は、博多阪急で2025年7月9日から14日までの期間に販売されます。ぜひ、足を運んでその美味しさを体験してみてください。スイーツ好きはもちろん、話題のスイーツを一度試してみたい方にもぴったりのイベントです。素敵なひとときをお楽しみに！

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