異業種連携で野菜の魅力を広げるキャンペーン
冬が近づく秋、自然の恵みである新鮮な野菜をスープで楽しむ「秋はスープで野菜をとろう!Xキャンペーン」が、カゴメ株式会社、JA全農、旭化成ホームプロダクツ株式会社の三社によって実施されます。この企画は、野菜効果を楽しみながら食品ロスを減らし、健康的な食生活を提案する一環として始まりました。
キャンペーンの目的
このキャンペーンの最も大きな目的は、日本国内の野菜消費を促進することです。特に旬を迎えるキャベツと白菜がテーマとなっています。野菜を意識的に摂取することで、健康を保ちながら食品ロスを削減し、持続可能な食文化を育てる意義深い試みです。
お得な特典
キャンペーン期間中(2025年10月30日から11月19日まで)、JAタウンの公式Xアカウントでは、さまざまな投稿が行われ、每日抽選で当選者が決まります。合計30名には「JAタウン野菜BOX」、「カゴメトマト調味料3種類」、そして「旭化成ホームプロダクツのサランラップ®バラエティギフト」の詰め合わせがプレゼントされます。
フードロス削減の意義
注目すべき日は10月30日、「食品ロス削減の日」として、意識を高める取り組みが行われます。この日にあわせて、特にキャベツと白菜を活用したスープレシピの提案や、余った野菜の冷凍保存方法も紹介され、目新しさ溢れる料理の楽しみ方が広がります。
おすすめスープレシピ
キャベツレシピ
1.
ミネストローネ
具材にベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、そしてキャベツを加え、「カゴメトマトピューレー」で煮込んだ栄養満点のスープです。
2.
アイントップフ
ドイツの家庭料理であるこのレシピは、肉やソーセージ、各種野菜、豆、じゃがいもをひとつの鍋で煮込む簡単で美味しい料理です。
白菜レシピ
1.
白菜と鶏肉のトマト煮込み
鶏肉と白菜が「カゴメ基本のトマトソース」で煮込まれた、シンプルで飽きの来ないスープです。
2.
肉団子の白菜とスープ
冷凍しておいた豚ひき肉を使った肉団子を白菜と共に煮込んだ、旨味たっぷりの一品です。
冷凍保存のコツ
キャベツや白菜は使い切れない場合が多いですが、冷凍保存を活用することで無駄なく美味しいスープとして再利用できます。使いやすい大きさにカットして保存することで、必要な分だけ解凍して簡単に料理に活用することが可能です。
まとめ
カゴメとJA全農、旭化成ホームプロダクツの協力によって、新鮮な野菜の美味しさを再発見し、楽しく健康的な食生活を提案しているこのキャンペーン。ぜひ積極的に参加して、秋の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。あなたの食卓に、豊かな秋が訪れますように。