新しい味の発見！ジーエフシーの2月新商品ラインナップをチェック

業務用加工食品で知られるジーエフシー株式会社が、2026年2月に新たに展開する商品ラインナップを発表しました。岐阜県羽島郡笠松町を本社とするこの企業は、飲食業界に向けて、和食から洋食、さらにはデザート系までさまざまなジャンルの食品を用意し、多様なニーズに応えることを目指しています。今回は特に注目の4つの新商品を詳しくご紹介します。

高菜砧巻［２㎝カット］

この商品は国産の高菜をメインに使用し、日向夏の皮を混ぜ込むことで色鮮やしい外観に仕上がりました。大根で丁寧に巻かれた三色の芯は、見た目だけでなく味わいにもこだわっています。2cm幅にカットされているため、手間をかけずに盛り付けることができ、忙しいシェフや店舗の負担を軽減します。日向夏の香りがほんのり感じられるこの酢の物は、どんなメニューにもぴったりです。

もろみみそ昆布

「おにぎり具材の進化系」とも言えるこの佃煮は、もろみ味噌と昆布が出会うことで新しい味わいを生み出しました。炊き上げた昆布ともろみ味噌を独自の方法で調味し、まろやかな舌触りに仕上げています。お米との相性が非常に良く、特におにぎりの具材やおつまみとして楽しむのに最適です。お手軽で美味しいおかずとして、多くの場面で活躍することでしょう。

笹貝柱飯

ただ温めるだけで高級感のある一品が楽しめるこの商品は、笹の葉に包まれて提供されます。余分な調理が不要なため、必要な分だけを取り出すことができ、食材を無駄にすることなく使用できます。このようにシンプルでありながら、高級感を楽しめる点が特徴的です。料亭の味を再現したい方には必見の商品です。

チンゲン菜のナムル

シンプルでありながらも、献立を支える定番の副菜として重宝されるこのナムルは、チンゲン菜と人参を使用しています。ごま油の香りが心地よく、朝食ビュッフェや仕出し弁当、お惣菜など、さまざまなシーンで合わせやすい設計になっています。500gの小さなパッケージでロスなく使い切れる点も嬉しいポイントです。

これらの新商品は、飲食業界のニーズをしっかりとキャッチしており、効率的な調理と新しい味の提案を両立させています。ジーエフシー株式会社は、今後も日本の食文化を広げるため、さらなる挑戦を続けていくことでしょう。

詳しくは、ジーエフシー株式会社の公式ウェブサイトをご覧ください！ジーエフシー株式会社で、これからの新しい食の楽しみを見つけてみてください。