鹿児島の新作グルメと伝統工芸を楽しむ！特別展が福岡で開催

鹿児島県が誇る素材をふんだんに使用した新作グルメが、大丸福岡天神店に勢揃いする特別展『第5回南の宝箱鹿児島展』が今年も開催されます。これは、半期に一度開催される「九州深発見フェア」の一環で、毎年4月に鹿児島にスポットが当たります。今回は美食の宝庫・鹿児島からの新しい味覚を存分に楽しむことができる貴重な機会です。

新作グルメの魅力

会場となる大丸福岡天神店では、鹿児島県産の名産品を使った新作グルメがずらりと並びます。まずは、全国生産量1位を誇る「お茶」を使ったスイーツが登場。日本茶スイーツ専門店「TEAWAVE」からは、濃厚抹茶パウンドケーキや抹茶バターサンドが提供され、上品な味わいが楽しめます。抹茶アイスがトッピングされた贅沢な一皿は、ぜひイートインで味わいたいところです。

次に、甘いスイーツだけでなく、鹿児島自慢の「さつまいも」を使ったメニューも見逃せません。老舗の「天文館むじゃき」では、希少なシルクスイートを使ったモンブラン白熊が提供され、見た目にも楽しめるスイーツが完成しています。さまざまな料理が競い合う中、特に注目を集めるのは「菓子処渡辺」の安納芋モンブランパフェ。これらの甘味で、思わず心温まるひと時が味わえることでしょう。

こだわりの食材

鹿児島の独自の食文化を反映した各料理の背後には、使用される素材へのこだわりがあります。生産量全国1位の「鰹節」では、「サカノウエユニーク」が提供する柚子とこだわりの鰹節が入ったラーメンが注目です。香り高い柚子と旨味のある鰹節を存分に味わえるこの一杯は、鹿児島の新しいラーメンスタイルを楽しむチャンスです。

さらに、養豚頭数日本一の黒豚を使用した贅沢な黒豚弁当もご用意。特製のタレで仕上げられた角煮としゃぶしゃぶは癖になる美味しさです。

伝統工芸品にも触れる

この特別展では、美味しいグルメだけでなく、鹿児島の伝統工芸品も楽しむことができます。薩摩切子や大島紬など、その美しさと繊細な技術に驚かされることでしょう。『工房TOKARA』が手がけるフリルベストや、色彩豊かな大島紬は、春夏のスタイルに華やかさを加えてくれます。

また、薩摩焼を使用したユニークなブレスレットや、上質な血赤珊瑚を使用したペンダントも展示され、ファッションアイテムとしてもその魅力を発揮しています。これらの工芸品は、贈り物にもぴったりなアイテムです。

開催情報

この特別なイベントは2023年の4月に行われ、各種メニューや工芸品が見るだけでなく、味わったり購入したりできる機会となります。大丸福岡天神店は福岡市中央区にあり、アクセスも非常に便利です。

皆さんも、この『第5回南の宝箱鹿児島展』にぜひ足を運んで、鹿児島の魅力を体験してみてください。美味しいグルメと共に、素晴らしい工芸品との出会いがあなたを待っています！