ROKU KYOTOで味わう苺とチョコレートのバレンタインスイーツ

新しい年が始まるとともに、京都のROKU KYOTOでは新たなスイーツメニュー『ROKU KYOTO ストロベリー & バレンタイン2026』がスタートします。2026年1月15日から提供されるこのメニューは、京都産の新鮮な苺と、欧州の名門チョコレートブランドから厳選したカカオを使った至極のデザートが揃っています。

季節限定の苺スイーツとカクテル

新年を華やかに彩るスイーツから、おすすめは「京都産苺カカオパフェ」です。こちらのパフェは、優れたブランド苺「おいCベリー」をふんだんに使用しており、クリームやソルベとともに、チョコレートやカカオニブのほのかな苦味が楽しめます。まさに大人のための苺パフェといえるでしょう。

また、苺の旬を楽しむために特別に作られたカクテル「ベリーベリーロワイヤル」も見逃せません。貴重な「古都華」のリキュールやフランス産のカシス、そしてフランボワーズのリキュールを合わせ、さらにクランベリージュースを重ねた一杯。最後にシャンパンが注がれると、芳醇で軽やかな飲み口が広がり、贅沢な味わいに酔いしれます。

ROKU特製ホットチョコレートで温まって

寒い冬の時期には、ROKU特製のホットチョコレートが温かさを届けてくれます。フランスの老舗チョコレートブランド「ヴァローナ」とベルギーの「ベルコラーデ」を使用し、しっかりとした濃厚さが特徴です。お好みに合わせて、マシュマロを楽しむ「マシュマロホットチョコレート」と、生クリームがたっぷり載せられた「ウィンナーホットチョコレート」から選ぶことができます。この甘さに包まれながら一杯のチョコレートを楽しむことで、厳しい寒さも和らぐことでしょう。

特別な「アフタヌーンティー −valentine−」

バレンタインデーには、ROKU KYOTOならではの「アフタヌーンティー −valentine−」が登場します。期間限定で提供されるこのティーセットには、チョコレートとチェリーが香る魅惑的なババや、トリプルショコラスコーンが含まれ、甘いスイーツと共にボンボンショコラやカカオマカロンなど、見た目にも美しい大量のデザートが用意されています。さらに、トリュフを添えたコロッケバーガーやプロシュートの手毬寿司など、食事も充実。これこそが、特別な人と過ごすバレンタインデーにふさわしいメニューです。

まとめ

地元の食材を大切にし、現代的な和の美意識を取り入れたROKU KYOTOのスイーツメニューは、甘さと香りが溢れる体験を提供します。特別な日や大切な人と過ごす時間に、ここでしか味わえない贅沢なひとときをぜひお楽しみください。特別な素材や配慮が施された料理が、心に深く残る素敵な思い出となることでしょう。訪れる価値のある冬のひとときを、ROKU KYOTOでお過ごしになってはいかがでしょうか。