2026年の食品業界を先取り！トレンドレポートの予約がスタート

株式会社ネクストアイでは、食品・飲料業界向けに特化したトレンド分析レポート「FOOD TREND REPORT 2026」の予約受付を開始しました。このレポートは2026年2月中旬に発行予定で、価格は220,000円（税込）。PDF形式で提供されるため、導入したい企業は必見です。

なぜ2026年のトレンドを読まなければいけないのか？

日本の食品市場は、以前は5〜6年かかっていた海外トレンドの波及が、今や2〜3年と急速に短縮しています。円安や原材料の高騰に加え、物流コストの増加や気候変動の影響により、商品開発の前提条件は年々変わっています。そのため、単に「日本市場だけを見て商品をつくる」という従来のアプローチがリスクとなりつつあります。

次の勝ち筋とは？

今後の成功の鍵は、トレンドが「来てから掴む」のではなく、「来る前に仕込む」ことです。「FOOD TREND REPORT 2026」では、世界で起きているさまざまな「兆し」に基づいて、次の一手を考えるための実務特化型のレポートを提供しています。

FOOD TREND REPORT 2026の特徴

このレポートには3つの主な特長があります。

特長1: 実務向け戦略バイブル

このレポートは、単なる事例集やデータの羅列ではありません。「なぜその味・カテゴリーが伸びるのか」を背景、文脈、実例から論理的に解説しています。現場での意思決定に直結する、実用性に優れた内容です。

特長2: リアルな棚変化の収録

アメリカ、韓国、北欧などの市場で実際に売れている商品とその棚の変化を、豊富な写真とともに掲載しています。データだけでは伝わらないスピード感や熱量をリアルに感じることができるのが魅力です。

特長3: 多角的なトレンド分析

2026年のトレンドを以下の視点から徹底的に分析します:

- 世界を動かすマクロトレンド
- Z世代が主導する味覚の再編
- 2026年に伸びるカテゴリーの核心
- 新素材と技術の実装フェーズ
- 日本市場に影響を与えるトレンドの見極め

お客様の声

実際に「FOOD TREND REPORT」を活用している企業からは、多くのポジティブなフィードバックが寄せられています。大手飲料メーカーの方は、「このレポートは“なぜその味やカテゴリーが来るのか”を理解する手助けになっており、220,000円のコストに見合った価値がある」と語っています。

菓子メーカーのマーケティング部門からは、「部内での共通言語となり、社内の動きがスムーズに進むようになった」と評価されています。中堅食品メーカーの経営企画室の課長は、経営計画の策定において、このレポートの分析と予測が特に役立っていると述べています。