島根県から新たなお米の風味をお届けする『mybrown』
島根県から新たなお米の風味をお届けする『mybrown』
株式会社オーレックホールディングスが展開する玄米サブスクリプションサービス『mybrown』が、島根県安来市の農家「鷹入山ブラザーズ 小竹班」と契約を結びました。『mybrown』は「あなたのカラダは大切にする価値がある」というメッセージのもと、健康に配慮した美味しい玄米を提供しており、この度の新たな契約により、ますます魅力的なラインアップが加わります。
安来市の魅力と「鷹入山ブラザーズ 小竹班」
島根県安来市は豊かな自然が広がり、美味しい米作りに最適な環境が整っています。この地で活動する「鷹入山ブラザーズ 小竹班」のリーダー、小原浩詠氏は、元アスリートという異色の経歴を持っており、その経験を活かしながら米作りに情熱を注いでいます。小原氏は、市場での品質を維持するため、妥協のない作業と独自の農法によって最高品質の米を生産しています。
無農薬・無化学肥料の循環農法
「鷹入山ブラザーズ 小竹班」では、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の循環を大切にした栽培方法を実践しています。使用するのは、刈り取ったアゼ草や地元醤油屋さんの搾りかすを発酵させた自家製の堆肥です。この方法によって土中の微生物を活性化し、豊かな土壌環境が育まれます。その結果、健康で力強いお米が育ち、味わい深い玄米が実現しています。
自然環境が生む優れた品質
さらに「鷹入山ブラザーズ」が栽培するお米は、名水百選にも選ばれた「鷹入の滝」の清流が使用されており、豊富な日照時間と谷からの風が育成環境を整えています。こうした自然の恵みがこの地域のお米にしっかりと反映されています。
アスリート精神で米作りに挑む
小原氏はアスリートとしてのストイックな精神を米作りにも応用し、品質管理を徹底しています。収穫後の乾燥工程においても、水分管理を丁寧に行い、色彩選別機を用いて虫食い米を徹底的に取り除くなど、徹底した品質管理を行っています。このようにして、お客様に安心して召し上がっていただけるお米が届けられています。
『mybrown』の玄米サブスクリプション
現在、『mybrown』では、全国約20軒の契約農家が手がける、農薬や化学肥料を一切使わないこだわりの玄米を取り扱っています。自然豊かな環境で育まれたお米の味をお楽しみいただきながら、健康づくりにも寄与するサービスです。オンラインストアや公式Instagramを通じて、簡単にご注文可能です。
まとめ
美味しさと健康を両立させる『mybrown』の玄米サブスクリプションは、島根県からの新たなる味わいを提供します。自然と共に生きる農家の思いを受けた美味しいお米をぜひご体感ください。
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