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ハチカフェがもたらすタルトの魅力

東京都と愛知県に店舗を構える人気カフェ「ハチカフェ」。このカフェは、住宅デザインを手掛ける「エイトデザイン」が運営し、手作りのタルトとサンドイッチが評判です。特に注目すべきは、タルトの上にケーキが乗った代表作「ショートケーキタルト」。このユニークなビジュアルは、若い世代から年配の方まで幅広い層に支持されています。

ハチカフェのレシピ本、11月21日発売

この度、ハチカフェは初のレシピ本『ハチカフェ 季節と気分で楽しむわたしのタルト』を11月21日に発売します。これにより、人気のタルトを自宅で再現できるチャンスが訪れます。本書には、雨の日限定の「雨の日の天使ちゃん」や、オープン以来の人気メニュー「りんごとほうじ茶のタルト」、そして月見だんごをあしらった「みたらしタルト」など、バラエティ豊かなレシピが収められています。

あらかじめ小さなサイズにカスタマイズされており、12cmのサイズ感は一人で楽しむのにも、友人や家族と分け合うのにもぴったりです。ハチカフェは2025年12月に8周年を迎え、その記念としてこのレシピ本が登場します。

レシピ本の発売記念イベント

本書の発売を記念して、11月18日にはお菓子教室が開かれます。この教室では、実際にレシピ本に載っているタルトを作る体験ができるので、興味のある方はぜひ参加してみてください。そして11月23日には出版記念パーティが開催予定で、ファン同士の交流の場ともなっています。

季節感あふれるタルトラインナップ

ハチカフェでは四季折々の素材を活かしたタルトも特徴です。春には「桜咲くタルト」、夏には「灼熱地獄のパインジンジャー」、秋は「ハロウィンの日のポティロン」、冬にはクリスマスにぴったりな「赤い実タルト」が季節ごとにラインナップされています。これらのタルトは、見た目の可愛さだけでなく、味わいも絶品です。

地域活性化への取り組み

ハチカフェはただ美味しいタルトを提供するだけではなく、地域の活性化にも貢献しています。カフェでは様々なイベントが開催されており、コミュニティスペースとしての機能も持たせています。こうした取り組みが地域の人々に支持され、多くのファンを生んでいます。

まとめ

自宅で気軽にタルトを楽しめるチャンスが訪れたハチカフェのレシピ本。タルト好きには見逃せない一冊です。今年の秋冬は、ハチカフェのレシピ本を参考に、手作りのタルトに挑戦してみませんか？

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