#梅まつり #船橋屋 #梅紫蘇くず餅

2025年2月2日（日）から始まる「亀戸天神梅まつり」に合わせて、株式会社船橋屋では新たなスイーツが登場します。その名も「梅紫蘇くず餅」と「天神梅あんみつ」。これらの特別メニューは、亀戸天神前本店でのイートイン限定で楽しめるうえ、お花見にも最適です。

梅紫蘇くず餅

「梅紫蘇くず餅」は、船橋屋の看板商品であるくず餅に梅紫蘇の風味を融合させた新しいスタイル。くず餅自体は、450日間の乳酸発酵を経て蒸し上げられ、特有の歯ごたえと弾力を持っています。その上に、香ばしい梅紫蘇入り特製きな粉をたっぷりとまぶし、濃厚な梅餡を添えることで、味わい深い一品に仕上げています。特に、甘さと塩気のバランスが絶妙な「黄金蜜」をかけると、さらにリッチな味わいになります。

このくず餅は、亀戸天神で行われる梅まつりの時期に、散策の合間に楽しむのにぴったり。お花見を楽しんだ後に、特別メニューの「梅紫蘇くず餅」で甘くほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。春の息吹を感じる一品として、心あたたまるひとときをお届けします。

商品詳細

• - 商品名：梅紫蘇くず餅
• - 価格：1150円（税込）
• - 販売期間：2025年2月2日（日）～3月2日（日）
• - 販売店舗：亀戸天神前本店（イートイン限定）

天神梅あんみつ

続いてご紹介するのは「天神梅あんみつ」。梅餡は白餡に梅や紫蘇を丁寧に練り込んだ、上品な味わいが特徴。このあんみつには、梅型のくず餅とシロップ漬けの梅も添えられ、見た目にも楽しいひと皿です。一口食べると、梅の風味が優しく広がり、食感も楽しむことができます。

この「あんみつ」は、春の到来を感じながら、自宅でゆっくりしたいときや、友達や大切な人への贈り物にもぴったり。ぜひ、特別な時期の味わいをお楽しみいただきたい逸品です。

商品詳細

• - 商品名：天神梅あんみつ
• - 価格：650円（税込）
• - 販売期間：2025年2月2日（日）～3月2日（日）
• - 販売店舗：亀戸天神前本店、アトレ亀戸店など多数

亀戸天神社

亀戸天神社は、関東の天神信仰の中心として知られ、「下町の天神さま」として親しまれています。1661年に創設され、菅原道真公をお祀りする神社。学問の神様として人気があり、受験シーズンには多くの参拝者で賑わいます。この亀戸天神の境内で創業した船橋屋の歴史も、ここで始まりました。

梅まつりの期間

亀戸天神梅まつりは、2025年2月2日（日）から3月2日（日）まで開催されており、境内には300本を超える梅が植えられ、春の訪れを感じられます。早咲きの梅から遅咲きの梅まで、長い期間梅をお楽しみいただけます。

船橋屋のこだわり

船橋屋は、江戸時代1805年に創業し、2025年で創業220年を迎える老舗のくず餅屋。特製のくず餅は、保存料を一切使用せず、発酵食品としての自然な製法にこだわり続けています。健康を意識したい方にもぴったりな、伝統的な和菓子として注目されています。この春、亀戸天神で行われる梅まつりと共に、特別なスイーツをぜひお楽しみください。

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