福島の新鮮な魚が名古屋に常設展開
福島県産の新鮮な海の幸を手軽に楽しめる「福島鮮魚便」が、このたび名古屋市西区にある「イオンスタイルワンダーシティ」に常設店舗として登場しました。これにより、東海エリア初の試みとなり、福島県漁業協同組合連合会(JF福島漁連)およびイオンリテールとの協力で実現したこの企画は、震災以降も福島の水産物を身近に感じてもらうことを目的にしています。
福島鮮魚便とは?
「福島鮮魚便」は、福島県で水揚げされた新鮮な水産物を直接提供する取り組みで、イオンリテールが2018年から展開を開始しました。潮目の恩恵を受けた豊かな漁場で育った魚たちを専任のスタッフが接客し、試食を通じてその鮮度と味わいをお客さまに伝えることを大切にしています。従来は月一度の期間限定での販売でしたが、これからは通年で楽しめる常設店舗として利用できます。
常設店舗の特徴
名古屋の「イオンスタイルワンダーシティ」では、福島県産の魚介類を幅広く取り揃えた専用スタンドが設置されており、試食や季節のおすすめレシピを提案しています。また、SNSを通じて最新の入荷情報やおすすめレシピも発信しているため、訪れるたびに新たな料理に挑戦することができます。
特別商品とおすすめメニュー
さらに、常設店舗オープンを記念した特別商品も展開中です。4月10日から13日までの4日間、福島県産の魚を使用した時短で作れるおかずが販売されており、レンジで簡単に楽しめる煮魚やアクアパッツァが登場します。魚の種類は、その日の水揚げ状況によって異なるため、何が出るかはお楽しみ!
また、店頭では底引き網で獲れたカレイやカナガシラを使った様々な調理法の提案も行われています。煮付けやアクアパッツァだけでなく、麻辣風味のメニューなど和洋中を取り入れたアレンジも楽しめます。
今後の展開
イオンリテールは、福島県産の水産物をより多くの人々に届けるべく、地域の協力を得ながらさらなる展開を進めていく意向です。全国の皆さまに安全・安心で新鮮な福島の海の幸を届けるこの取り組みを今後も注目していきましょう。
名古屋で手に入る新鮮な魚たちをぜひ味わってみてください!あなたの食卓にも福島の恵みを。