持続可能な食の未来を創造する「Sustainable Food Camp 2025」開催決定！

持続可能な食の未来を共創する「Sustainable Food Camp 2025」

2025年4月22日（火）、アジア発のビジネスイベント「Sustainable Food Camp 2025（SFC2025）」が、マレーシアのゲンティンハイランドに位置する大型リゾート「Resorts World Awana」で開催されます。このイベントは、未来の食を持続可能な形で共創することを目指しており、参加企業の募集が4月7日まで行われています。

SFC2025の概要

Sustainable Food Asia株式会社（SFA）が主催するこのイベントは、昨年から引き続き行われるもので、国内外の数多くのフードテック企業や研究者、ベンチャーキャピタル、食品関連事業会社などが一堂に集まります。エコロジーに配慮した未来の食品への革新を目指すために、「Future Foods: Innovating Today, Sustaining Tomorrow」をテーマに、さまざまなプログラムが用意されています。

オープニングとメインパートナー

このイベントの魅力の一つは、会場内での開会セレモニーやメインパートナー企業紹介が行われることです。今年のメインパートナーには、池田糖化工業、キッコーマン、ゲンティン・グループ、マレーシア味の素、ロート製薬など、業界のリーダー企業が名を連ねています。

参加企業によるチームピッチ

SFC2025では、参加企業によるチームピッチが行われ、優勝者には賞金の授与やメインパートナーとの協業機会が提供される予定です。このことで、新たなアイディアの実現と加速が期待されます。さらに、前日には「スマート農場ツアー」や「ハラル関連食品工場ツアー」なども用意されており、参加者は最新技術や市場動向を直接体感することができます。

参加募集と重要情報

SFC2025への参加は、サステナブルな未来の食創造に関心のある日系企業や海外スタートアップの方を対象としています。応募締切は4月7日で、参加枠が埋まり次第、募集は終了する可能性があるため、早めの申し込みが推奨されています。

会場の魅力

今回の会場である「Resorts World Awana」は、2025年にオープンしたばかりのカンファレンスホールを備えた大型リゾートで、外部企業が使用するのは今回が初めてとなります。ゲンティン・グループの運営するこのリゾートは、豪華な施設とともに、サステナビリティにも注力しており、食文化の多様性や健康志向のメニューの導入も行っています。