宇宙での特別な体験！大阪の人気ラーメン店の具材が帰還

宇宙からの帰還、特別なラーメン具材の物語

大阪の行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」のラーメン具材が、約10ヶ月間の宇宙の旅を経て地球に帰ってきました。この特別なプロジェクトは、宇宙産業をリードするSpace BD株式会社が手がける「スペースデリバリープロジェクト-RETURN to EARTH-」の一環として実施されました。2023年11月10日にアメリカのケネディ宇宙センターから打ち上げられたこのラーメン具材は、宇宙の厳しい環境に曝露されながら、私たちの期待に応えて帰還しました。

宇宙への旅立ちとその背景

宇宙に打ち上げられたラーメン具材は、麺、スープ、ネギ、メンマ、チャーシューなど、ラーメンに欠かせない材料が含まれています。このプロジェクトは、宇宙の中でも美味しいラーメンを提供するための独自の技術開発が背景にありました。「水と醤油」だけを原材料としたスープの開発に成功したことで、水資源が限られる宇宙環境でもラーメンを楽しむ可能性が広がります。

プレスリリースによれば、これが宇宙での食材曝露の初めての試みだとのこと。従来の固形状態では包装が破損する恐れがあったため、事前に水分を抜いて粉状に加工されました。この工夫が、宇宙での厳しい条件に耐える助けとなったのです。帰還時の開封時には、甘く豊かなラーメンの香りが漂い、宇宙での長旅もその品質に影響を及ぼさなかったことが確認されました。

特別公開イベントについて

2025年4月12日、オープンイベントが「人類みな麺類本店」で行われることが決まっています。地球に無事帰還したこの特別なラーメン具材が披露される機会を、にわかに注目を浴びています。記者会見は12:00から行われ、その後12:45から一般公開される予定です。ぜひこの貴重な体験に足を運んでみてはいかがでしょうか。