冬の人気具材はやっぱりこれ！おでん調査結果から見える魅力とは

冬の定番、おでんの人気具材と調理法を探る

寒い季節、あたたかいおでんが恋しくなる季節がやってきました。最近の調査結果によると、65％以上の人々が冬におでんを楽しむことがわかりました。さらに驚くべきことに、年中おでんを食べる人も少なくないのです。この冬、あなたはどの具材を楽しんでいますか？

おでんを食べる季節の調査

調査によれば、冬におでんを食べるという回答が65.4％を占め、続いて秋の21.2%。年間を通じて楽しむという人も11.2％存在することがわかりました。特に北海道では、「特に決まっていない」という声が多く、地域ごとの違いが見受けられます。

冬のおでん、頻度について

また、冬におでんを毎月1回以上食べるという人の割合は65％という結果に。これは2022年からのデータと比較すると若干減少傾向ですが、特に若い女性の場合は「年に数回」という軽めのローテーションが主流となっています。一方、10〜30代の男性では「冬はおでんを食べない」との回答が多いのも興味深い点です。

自宅での調理法

自宅でおでんを楽しむ際の調理法に関する調査も行われました。その結果、「具材とおでんの素や市販のつゆを購入して自宅で調理する」という方法が最も人気で、46.0％となっています。調理法を工夫して、家庭ならではの味を楽しむ人も年々増えてきています。

購入時の重視点

市販のおでんを購入する際には、57.9％の人が「味」を最重視しています。「価格」や「容量・サイズ」といった点も多くの人に気にされており、特にカップ入りやレトルトパックを購入する層ではこれらの要素が特に重視されています。

おでんのある食卓、楽しみ方はさまざま

さて、ここでいくつかの食べる際のポイントを紹介しましょう。例えば、「冷凍うどんを入れるとおでんの出汁と絶妙に合う」「調味料を加えて味を変化させるのが嬉しい」という意見も見受けられます。また、具を一通り楽しんだ後に、ゆで卵をご飯の上に乗せてスープをかけるという工夫も。おでんを楽しみながら、あなたなりの食べ方を開発してみてはいかがでしょうか？

おでんは、ただ温まるだけでなく、家族や友達と共に楽しむコミュニケーションの時間を掻き立てる一品でもあります。冬のあたたかいひとときを、おでんとともに過ごしてみてはいかがでしょうか。