#カステラ #ホテルイタリア軒 #はり糸

新潟の歴史を感じる特別なスイーツ

新潟に根付く地元の人気店、ホテルイタリア軒が創業150周年を迎え、その記念として特別なカステラを贈ります。このカステラは新潟を代表するカステラの老舗「はり糸」とのコラボ商品で、2025年3月30日（日）から販売がスタートします。

老舗「はり糸」とのコラボレーション

1873年に創業したカステラの名店「はり糸」は、新潟の食文化を支えてきた存在。新潟といえばカステラ、というほど多くの人に愛されているこのお店は、厳選した新鮮な鶏卵を使用し、職人の手によって丁寧に作られています。そのしっとりとした食感と優しい甘さは、創業以来変わらぬ製法によるもの。今回のコラボレーションでは、そんな伝統的なカステラを、ホテルイタリア軒の特別なパッケージで楽しむことができます。

特別なパッケージデザイン

この特別なカステラには、新潟出身の画家・詩人である蕗谷虹児の作品がパッケージに採用されています。作品名は『異国の友と』で、大正時代を代表するアートとして魅力的なデザインが特徴です。モダンなドレスを着た女性と伝統的な着物姿の女性が描かれており、開港都市として栄えてきた新潟の歴史や異文化交流を感じさせる一品となっています。このアートが、特別な記念商品としての魅力をさらに引き立てています。

商品詳細

• - 商品名: カステラ 1斤 (創業150周年記念 限定パッケージ ～蕗谷虹児『異国の友と』～)
• - 価格: 2,500円 (消費税含む)
• - 販売サイト: ホテルイタリア軒公式オンラインショップ
• - 販売店舗: はり糸 本店（新潟県新潟市中央区古町通5-618）

このカステラは、しっとりとした食感とほんのり甘い味わいが特徴。また、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。贈り物にもピッタリで、大切な人と共に楽しむのも良いでしょう。

ホテルイタリア軒の魅力

1867年に設立されたホテルイタリア軒の魅力は、その深い歴史の中にあります。新潟初の本格的な西洋料理レストランを品質基準として、地域に根付いた洋食文化の発展に貢献してきました。今日では、西洋、中華、日本料理、寿司と多様な料理を楽しむことができ、それぞれの食材の良さを活かした新しいメニューも提供しています。最高のおもてなしを心がけるイタリア軒では、地元の方々に愛されて150年を迎えることができました。

私たちの願いは、訪れる皆様に素晴らしい味わいとおもてなしを通じて、新潟の文化を感じていただくことです。新潟に住む人々や訪れる観光客にとって、心温まる一皿を提供することを目指しています。

そんな新潟の魅力を詰め込んだ、特別なカステラをぜひお楽しみください！

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