TIADの特製おせち、名古屋の味を楽しむ贅沢な三段重

TIADの特製おせちで新年を祝おう

名古屋市中区栄に位置する「TIAD, オートグラフコレクション」は、2024年も引き続き自慢のおせちを提供します。総料理長の片岡晃治氏と和食料理長の堀場雄仁氏が手がけるこのおせちは、東海地方の豊かな食材を使用した贅沢な三段重となっています。

豪華な三段重の内容

おせちの魅力はその美しさだけではありませんが、今回の一品に詰められた料理はまさにアートと言えるほど美しい仕上がりです。まず目を引くのは、「三重県産伊勢海老の尾頭付き」。鮮やかな色味と豊かな海の香りが食卓を華やかに演出します。さらに、「松阪牛のローストビーフ」は、柔らかくジューシーな味わいが特徴。この贅沢な肉料理は、口の中でとろける感覚を楽しむことができます。加えて、「名古屋コーチンの卵の伊達巻」は、濃厚な卵の風味が生きた絶品です。

そしておせちの定番であるふっくらと炊いた黒豆や、数の子、さらにはふかひれの煮込みやアワビ、キャビアが華やかさを添えています。これらの料理が組み合わさった新しいスタイルのおせちは、家庭での新年のお祝いや、大切な方への贈り物にぴったりです。

ありた鶏の水炊きセットも

おせち料理に加えて、ありた鶏の水炊きセットが付属するのも見逃せません。スープの深い旨味と共に、鶏肉のやわらかさを存分に味わえる水炊きは、特別な日の食卓をさらに豪華に彩ります。家族や友人と共に楽しむ時間を提供します。

ご予約について

この特別なおせちは100個限定での販売となります。予約は2025年11月14日までですが、早期完売の可能性もあるため、お早めのご予約をお勧めします。お届け日は2025年12月29日または30日で、指定した日時に自宅に届けられます。料金は税込60,000円で、4人前のボリュームがあります。

TIADの魅力

「TIAD, オートグラフコレクション」は、名古屋のラグジュアリーホテルとしての地位を確立し、国内外の賓客からも高い評価を受けています。開業から1年が経ち、ミシュランガイドのホテルセレクション「1ミシュランキー」を獲得したり、2024グッドデザイン賞を受賞するなど、様々なアワードも受賞しています。また、素材や料理に対するこだわりも特筆すべき点であり、訪れる人々に忘れられない体験を提供しています。

新しい年を特別な料理で祝うために、TIADの華やかなおせちをぜひご検討ください。詳細なカスタマーサービスは052-253-7028まで、お問い合わせもお待ちしております。さぁ、素晴らしい2025年を迎えましょう！