ヤマキ割烹白だし®の新しい魅力と使い方を紹介するサイトが公開されました

愛媛県のヤマキ株式会社が、鰹だしを使用した人気の調味料「ヤマキ割烹白だし®」の公式サイトをリニューアルしました。このリニューアルにより、初心者でもわかりやすい使い方や多様な料理に対応するレシピが新たに紹介されています。サイトは2025年3月27日に公開され、これまで以上に多くの方々に「ヤマキ割烹白だし®」の魅力を伝えることを目指しています。

新サイトのポイント

新しく生まれ変わったブランドサイトでは、調味料の使用方法や料理別の黄金比をわかりやすく解説。また、炊き込みご飯や鍋、そうめんなど、実際の料理に応じたレシピを特集するページも新設されています。これにより、長年の愛用者はもちろん、新たに試してみたいと考える方にも便利な情報が提供され、料理の楽しみを広げています。

利用者の声に応えたリニューアル

ヤマキは、生活者調査を行った結果、「使い方がわからない」「使用機会がない」との意見を受け、より多くの方に手軽にダシを活用してもらえるよう改善に取り組みました。この調査から得られた情報に基づき、サイトの内容を充実させ、様々な利用シーンを提案していくことで、市場の成長を図る狙いがあります。

ヤマキ割烹白だし®とは

「ヤマキ割烹白だし®」は、鰹節屋としての伝統を持ち、濃厚なだしが自慢の万能タイプの液体調味料です。その上品な香りと旨味は、家庭での料理を一層引き立てます。1994年の発売以降、多くの家庭に愛されてきたこの調味料は、シンプルに薄めるだけで簡単に味を整えることができ、料理の手間を大幅に省いてくれます。

「おいしさ」と「健康」を追求するヤマキ

ヤマキは、「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」の理念の下、食文化を大切にしつつ、健康的で美味しい食事を提供することに力を入れています。良質なかつお節から引き出された旨味は、だし巻き卵やから揚げなど、様々な料理に最適。コクのある味わいは、家庭での食卓を華やかにしてくれます。

未来の料理を見据えて

今回のリニューアルで、ヤマキは「ヤマキ割烹白だし®」がこれからも皆様の料理をサポートできるよう、役立つ情報を提供し続けます。料理の新しいアイデアを持つことで、家庭での時間が一層豊かになることを願っています。是非、新しいブランドサイトを訪れて、自分自身の料理に「ヤマキ割烹白だし®」を取り入れてみてはいかがでしょうか？