新登場！ネスレの高カロリー介護食「アイソカル®」和風フレーバー3種

おいしさと栄養の両立を目指す「アイソカル® 高カロリーのやわらかいごはん」

ネスレヘルスサイエンスが提供する「アイソカル® 高カロリーのやわらかいごはん」は、高齢者や介護が必要な方々向けに開発された介護食です。この商品は、2025年6月24日から新たに和風フレーバーの3種類—昆布だし、おかか、ひじきの混ぜごはん風—が追加され、より多様な選択肢を提供します。これにより、毎日の食事に新たな彩りと楽しさをプラスし、利用者が飽きずに続けられる工夫がなされています。

和風フレーバーの特性

新たに加わる和風フレーバーは、いずれもやわらかい食感で配慮されており、特に噛む力が弱い方にも楽しみやすいように設計されています。栄養は補給しつつも、美味しさを損なわない製品作りが実現されています。例えば、1カップ（100g）のコンパクトなサイズでは150kcalが含まれ、たんぱく質も5.5〜7.0gと、効率的に栄養を摂取できます。また、この新フレーバーはすべて国産の精米を使用し、安心・安全を追求しています。

介護食の重要性とは？

高齢者の介護食の課題の一つに、食べやすさを重視しすぎるあまり、栄養価が低くなることが挙げられます。栄養不足による健康問題は深刻であり、特に食事量が限られる高齢者にとっては、栄養面での配慮が求められます。「アイソカル」は、こうしたニーズを受け、食べ易さと栄養価の両立を目指して開発されています。

就労者の支援にも配慮

介護者にとっても、この製品は使い勝手が良いことがポイントです。カップのまま食べられ、電子レンジで温める際もふたを少し開けるだけで簡単に準備ができます。特に忙しい日々を送る介助者にとって、手間を省くことができるのは大きなメリットです。また、常温保存が可能なため、非常食としても利用できるのも嬉しいポイントです。

今後の展開と期待

厚生労働省によると2025年には高齢者人口が増加し、介護が必要となる方がますます増える見込みです。それに伴い、介護食市場も活性化することが期待されています。「アイソカル® 高カロリーのやわらかいごはん」は、そのニーズにしっかりと応えるべく、バリエーションを豊富にし、「食べる楽しさ」を実感できる製品を目指しています。新しい和風フレーバーの登場が、高齢者の“毎日の食べること”に意欲を与えてくれることでしょう。