地域をつなぐ新たなスイーツ『江の島ヨットハーバー』が登場！

地域の魅力が詰まったスイーツ『江の島ヨットハーバー』

2025年7月1日、藤沢市に新たなスイーツが誕生します。それが、『江の島ヨットハーバー』という名の美味しいお菓子です。この商品は、藤沢市の地域活性化を目指して株式会社ありあけ、メルシャン藤沢工場、そして藤沢市が手を組んだ共同開発の結果、誕生したものです。

共同開発の背景

この新スイーツのベースとなっているのは、ありあけ湘南工場で製造される「ミルクハーバーモンブラン」です。このモンブランは、メルシャンの赤ワインを使った赤ぶどう餡を、リッチな練乳風味の生地でコーティングし、焼き上げたもの。ワインの風味が生地と絶妙に絡み合い、ひと口食べるごとに新しい発見があります。もちろん、アルコール度数は0.1％未満に調整されているため、安心して楽しむことができます。

地域への思い

この商品は、藤沢の名産素材を活かすことだけでなく、地域経済の振興にも寄与することを目指しています。開発には、藤沢市の協力が欠かせませんでした。藤沢市と共に力を合わせ、地域の魅力を再発見できるような商品開発に至ったのです。このような背景を持つ『江の島ヨットハーバー』は、地域とともに成長するスイーツと言えるでしょう。

可愛いパッケージデザイン

『江の島ヨットハーバー』のもう一つの魅力は、可愛らしいパッケージです。藤沢市の公式マスコットキャラクター「ふじキュン♡」をデザインに取り入れたこのパッケージは、ただの包装ではありません。特定の切り取り線に沿って切り取ると、うちわに早変わりします！

外側には、「江の島をドライブするふじキュン♡」のデザインが施されており、裏面では「花火大会を楽しむふじキュン♡」が描かれています。内側には江の島観光マップも印刷されており、まるで観光気分を味わえるような工夫がされています。さらに、持ち手部分には「藤沢市市制施行85周年」の文字があり、特別感が増しています。