ファミマルの新しいアイスバーで福島の桃の魅力を体験しよう！

家庭でも楽しめる！ファミリーマートの新作アイスバー

ファミリーマートが手がけるプライベートブランド「ファミマル」は、福島県産の桃を使用したアイスバー「とろける食感ぎゅっと桃」を5月13日から全国の店舗で発売します。この商品は、国内の農業を支援しつつ、消費者に美味しいフルーツを届けるという理念のもとで開発されました。

「とろける食感ぎゅっと桃」について

「とろける食感ぎゅっと桃」は、福島県産の桃果汁を45%使用しており、果汁感あふれる味わいを楽しむことができるアイスバーです。新しいレシピでは、桃のストレート果汁の比率を増やし、より豊かな甘みとみずみずしさが表現されています。このアイスバーは、濃厚な桃果汁層と、とろける食感のジェラード層が二層になっていて、舌の上で絶妙に溶け合います。

パッケージデザインにもこだわりが見られ、「産地と、コンビに、」のロゴとともに、「ふくしまプライド」マークが施されています。これは、福島県産の桃の品質とその価値を強調するためのもので、消費者に地元の特産品の魅力をアピールします。

地元地域の農家との連携

ファミリーマートは、アイスバーを開発するにあたり、福島の桃農家との密接な協力関係を築いています。農家によると、桃の栽培には多くの繊細な作業があり、春先に行う「摘蕾」や「摘花」などが重要だそうです。これにより、着果調整を行い、最高の味わいの桃を育てているのです。

開花の時期に霜が降りることを心配しながらも、満開の桃の木に集まるミツバチたちによる受粉作業の活発さが、桃の収穫に重要な役割を果たしています。ファミリーマートは、こうした農家の努力を支えるため、品質の高い桃を使用することで、消費者にさらなる喜びを提供しています。

追加商品も見逃せない！

さらに、6月には福島県産桃の果汁を使用した新商品「桃のスフレ・プリン」も発売予定です。こちらのスイーツは、なめらかなプリンとふわっとしたスフレの組み合わせが特徴で、飽きが来ない複雑な味わいが楽しめます。

商品詳細

- 商品名: 桃のスフレ・プリン
- 価格: 352円（税込380円）
- 発売日: 2025年6月27日（予定）
- 発売地域: 東北地方のファミリーマート約1,260店

地域支援への取り組み

ファミリーマートは、地域とのつながりを大切にしながら、持続可能な農業を支援していくことを目指しています。公式HPでは、産地との取り組みについての詳細が紹介されており、訪問した農家の様子やその努力についても触れられています。消費者が商品を購入することで、地域の農業を応援することにつながる、そんな取り組みが詰まった商品と言えるでしょう。