植物性ラーメン「BEYOND FREE」が満を持して登場
テーブルマーク株式会社は、2025年2月12日(水)より、自社オンラインショップにて「BEYOND FREE(ビヨンドフリー)」シリーズの新商品、植物性ラーメンを発売します。このラーメンは、動物性原材料を一切使用せず、植物由来の原材料のみで作られた本格的な味わいを楽しめる一品です。
様々な味で楽しむ本格派ラーメン
新登場のBEYOND FREEラーメンは、醤油、味噌、とんこつ風、担々麺の4つのフレーバーを展開。それぞれのスープは植物性ながらも、コクと旨みが堪能できるよう丁寧に開発されました。例えば、醤油ラーメンは香味野菜の豊かな風味が際立ち、あっさりした後味ながらも深い味わいに仕上げられています。味噌ラーメンでは、まろやかな風味と香味野菜がブレンドされており、飽きの来ない絶妙なバランスを実現しています。
手軽に本格ラーメンを楽しむ
このラーメンは、電子レンジや鍋で簡単に調理できるため、手軽に自宅で本格的なラーメンを楽しむことができます。ガスや電気を使って短時間で準備ができ、お好きな具材をトッピングすれば、極上のラーメンが完成します。また、麺は配合技術に優れ、もっちりとした食感と滑らかな喉越しが特徴です。
動物性不使用の安心感
動物性油脂は使われていないため、冷やして食べても油が固まらず、夏には冷やしラーメンとして楽しむこともできます。健康志向の方や、動物性食品を避けたい方には特に魅力的な選択肢となるでしょう。
プラントベースを再定義するBEYOND FREE
BEYOND FREEは、単に植物材料を使用するだけでなく、素材本来の味を引き出すことを大切にしています。見た目や香り、食感にもこだわり、プラントベースの新たな可能性を追求しています。健康や環境に優しい選択肢であると同時に、食事の楽しみを忘れない、そのバランス感覚がこのブランドの真髄です。
自宅で手軽に本格ラーメンを楽しみたい方は、ぜひこれらの商品を試してみてください。BEYOND FREEラーメンは、コクや旨みが詰まった新しい食体験を提供してくれることでしょう。
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