パリ発フレンチショコラのお洒落な夏スイーツをご紹介します

パリの名店から届く夏のスイーツ

フランス・パリで人気を誇るショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。その東京工房に併設されているデザートサロン「ル・サロン」では、2025年5月27日から9月初旬までの期間限定で、夏らしい爽やかなスイーツが楽しめる特別メニューが提供されます。これにより、東京にいながらパリの新鮮なスイーツを体験できるまたとないチャンスです。

アフタヌーンティー「ル・グテ」

一番の目玉は、魅力的なアフタヌーンティー「ル・グテ」。ここでは、マンゴーとレモンを使った美味しさが際立つ夏らしいスイーツが揃っています。たとえば、マンゴータルトやショコラアイスクリームには、レモンゼストがさわやかに香り立ち、口の中で軽やかに広がる風味を楽しめます。また、名物ショコラのチーズケーキや、姉妹ブランド「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」のショコラクッキーも登場し、さまざまな食感でショコラの深い味わいを堪能できます。

ル・グテのメニュー

- フイユテ・ショコラ
- パリブレスト・ノワゼット
- ガトー・オ・フロマージュ・オ・ショコラ
- クロックファン・アマンド＆カフェ
- クッキー・ショコラ・ピスターシュ
- タルト・マング
- クープ・グラッセ・ショコラ＆シトロン
- クレーム・キャラメル・オ・ショコラ
- ショコラ3種
- コーヒーまたは紅茶

価格: 平日￥5,900（税込）、土日祝￥6,400（税込）

この素晴らしいアフタヌーンティーは、前日12:00までの予約が必要です。ぜひ、このチャンスをお見逃しなく！

進化系スイーツ「グラニテ・ショコラ・マング」

次におすすめしたいのが「グラニテ・ショコラ・マング」。これは新しいスタイルのかき氷として、フレッシュライムを絞った真っ白なグラニテに、フレッシュマンゴーやカカオ75％のアイスクリーム、さらにココナッツやヘーゼルナッツのショコラが贅沢にトッピングされています。最後には、ほんのりココナッツ香るマスカルポーネクリームが秋の余韻をもたらしてくれます。

価格: ¥1,980（税込）

クレーム・キャラメル・オ・ショコラ

また、フランスの懐かしい味わいを洗練された形で楽しみたい方には、「クレーム・キャラメル・オ・ショコラ」がおすすめ。香り高いショコラのプリンが、甘さ控えめで上品なデザートとして仕上げられています。

価格: ¥1,650（税込）

父の日ギフトにも最適

そして、父の日のギフトにぴったりの「タブレット・ショコラ」が新作で登場。異なるカカオ産地から選ばれた2種で、それぞれの個性を楽しめる逸品です。特に、「クリュ・デクセプション 75％タンザニア・トリニタリオ」は濃厚なカカオ感とフルーツの香りが特徴。もう一つの「クリュ・デクセプション60％トーゴ」は、バニラやウッディな風味が魅力的で、いずれもティータイムやお酒の伴にも最適です。

価格: 各 ¥1,998（税込）

ショコラの職人による伝統

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、フランス料理界の巨匠アラン・デュカスによるブランドで、カカオの焙煎から製造まで全ての工程を伝統製法で行っています。東京にもショコラの魅力を届けるため、2018年には日本橋にショコラ工房をオープンし、現在では国内各地でその人気を広げています。

公式サイトやSNSでも最新情報をチェックして、ぜひこの夏のフレンチ・ショコラを楽しんでみてはいかがでしょうか。