夏の食卓を変える！新感覚つけつゆ「氷点下そうめんつゆ」登場

夏の食卓を彩る新しい味覚

2026年の夏、暑い日が増えてくる中、食欲をどうやって引き出すか頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。その答えが、丸美屋食品工業から新発売される「つけうま！氷点下そうめんつゆ＜ゆず香る和風つゆ味＞＜焙煎ごま味＞」です。このつけつゆは、パウチのまま凍らせることで、シャーベット状のつゆを作ることができるというユニークな商品です。その名は正に「氷点下」。心地よい冷たさと共に、食欲を刺激してくれることでしょう。

一味違うそうめんの楽しみ方

定番のそうめんも、毎年食べていると飽きてしまいがち。そんな時にぴったりなのがこの「氷点下そうめんつゆ」です。暑い夏の日に食べるそうめんですが、つゆの味が薄まってしまったり、いつも同じ味だと感じることもしばしば。この新しいつゆでは、微細なジュレ状に設計されていて、そうめんにしっかり絡んでくれるため、最後の一口まで味わいが感じられるという新感覚の体験ができます。

まずは、「つけうま！氷点下そうめんつゆ＜ゆず香る和風つゆ味＞」。こちらは、鰹の旨味が効いた醤油ベースのつゆに、爽やかなゆずの風味が絶妙に引き立っています。これがそうめんと絡むことで、口の中に広がる風味のハーモニーを楽しむことができるでしょう。

次に、「つけうま！氷点下そうめんつゆ＜焙煎ごま味＞」。こちらは、煎りごま、すりごま、練りごまの3種のごまを使用した、甘さとコクのあるごまだれです。このつゆを使えば、いつものそうめんが一味違うごま風味の特別な一品に変わります。

開発の裏側

この新感覚つけつゆの誕生には、商品開発担当者たちの熱い思いが込められています。開発チームが集まり、「キンキンに冷えたそうめんを楽しみたい」という想いから、「シャリシャリのつけつゆ」というアイデアが生まれました。普通のつけつゆでは得られない、この独特の食感や冷たさを実現するために、細かいジュレ状のつゆを凍らせる技術が駆使されました。

夏の定番になりそうな予感

これからの季節、蒸し暑い中で食べる冷たいそうめんと、この「氷点下そうめんつゆ」の組み合わせは、まさに最強のコンビネーション！家族や友人と一緒に楽しむ食卓も、きっと盛り上がることでしょう。ファミリーや仲間との特別な時間に、ちょっとしたひねりを加えるこの商品、ぜひチェックしてみてください。食べる手が止まらない新感覚の夏を、お楽しみに！