パレスチナからやってきた！マジョール・デーツの魅力と優れた健康効果について

パレスチナから届いたマジョール・デーツの魅力

「デーツの王様」とも称されるマジョール・デーツが、国際協力NGOパルシックによってパレスチナ西岸地区から日本に輸入されました。2025年産のこのデーツは、その独特の甘みと食感で世界中の人々に愛されています。無添加で、栄養が豊富なデーツは、美容や健康を意識する方にも多くの支持を得ています。

マジョール・デーツの特徴

マジョール・デーツは、ボリューム感あふれる果実で、柔らかく濃厚な味わいが特徴です。しっとりした食感と、黒糖のようなやさしい甘さは、一度食べたら忘れられないでしょう。また、食物繊維やミネラルが豊富に含まれており、健康にも良いとされています。近年、美容や健康を重視する方々が取り入れるスーパーフードとしても注目されています。

マジョール・デーツの栽培と収穫

このデーツが育つパレスチナのヨルダン川渓谷は、気温が高く湿度が低いため、マジョール・デーツの栽培に最適です。1997年から、この地の農家でナツメヤシの苗木の配布が行われ、栽培が始まりました。収穫は9月から10月頃に行われ、収穫後は工場でクリーニングや選別が行われ、丁寧にパッキングされて輸出されています。デーツは自然に乾燥するため、ドライフルーツとしても優れています。

パルシックと生産者団体の取り組み

パルシックは、パレスチナの農業復興に向けて持続的な開発を支援しており、特に「アル・リーフ・カンパニー」と協力して、このデーツの生産を促進しています。アル・リーフ・カンパニーは、パレスチナの農村地域での農業協同組合を支援し、フェアトレードの原則に基づいて生産者たちと対等な関係を築くことを目指しています。パレスチナには人道的な危機が続いていますが、この取り組みを通じて農民や女性たちの生計を向上させる活動を展開しています。

デーツを食べることで、パレスチナの人びとの暮らしに思いを寄せるきっかけになることを願っています。ぜひ、この機会にマジョール・デーツをお試しください。