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北海道のソウルフードが家庭で楽しめる！ベル食品2025年春夏新商品

ベル食品株式会社が、2025年春夏向けの新商品を2月10日より販売開始します。札幌に本社を置く同社は、北海道の食文化を活かしたラインナップが魅力です。今回は、下國伸シェフ監修のドレッシングや、焼肉たれ、さらにはスイーツなど多彩な10商品のご紹介です。

下國伸シェフ監修の「NOBUドレッシング」

北海道出身の下國伸シェフが監修した「燻製シーザーサラダ NOBUドレッシング」と「ガスパチョサラダ NOBUドレッシング」が登場します。シェフは料理コンテスト「CHEF-1グランプリ」の初代王者であり、独自のセンスで知られています。

燻製シーザーサラダ NOBUドレッシング

このドレッシングは、燻製の香ばしさと濃厚なチーズの風味が融合した絶品です。シェフは「本格的でコク深いシーザーサラダが家庭で簡単に楽しめる」と自身のレシピを胸を張って推奨。燻製ベーコンや温泉卵、チーズを使った豪華なサラダが手軽に味わえます。

ガスパチョサラダ NOBUドレッシング

一方で、「ガスパチョサラダ NOBUドレッシング」はトマトと新鮮な野菜をたっぷり使った爽やかな味わい。下國シェフは「まるで野菜で野菜を食べる感覚」と表現しており、どちらのドレッシングもサラダだけでなく、パスタや肉料理にもぴったりです。

北見ぶんたろう監修の焼肉たれ

焼肉の街・北見市の名店「北見ホルモンぶんたろう総本店」が監修した新しい焼肉たれ、「玉ねぎとりんご」と「山わさび」です。

玉ねぎとりんごの焼肉たれ

このたれは、北海道産の玉ねぎの甘みとりんごのさっぱりした酸味が特徴。肉の旨味を引き立て、焼肉だけでなく、炒め物や漬けタレとしても使える万能タイプです。

山わさびの焼肉たれ

もう一方の「山わさび」の焼肉たれは、独特な辛味がクセになる味わい。冷奴やサラダ、ステーキのソースとしてもおすすめで、ランチやディナーに大活躍すること間違いなしです。

175°DENO担担麺の汁なし担担麺たれ

人気メニュー「汁なし担担麺」を家庭で楽しめるようにした「175°DENO担担麺監修 汁なし担担麺のたれ」もおすすめです。鶏の旨味とごまの風味が凝縮され、お好みでひき肉や水菜をトッピングすることでより自宅でも本格的な担担麺が楽しめます。

デザートでも楽しめる北海道の魅力

新商品ではスイーツも忘れてはいません。「北海道栗かぼちゃプリン」は、素材の甘みが際立った濃厚で滑らかなプリンです。また、「北海道ミルクのざくざくクルミジャム」は、キャラメル風味のミルクジャムにざくざくとしたクルミをブレンドし、贅沢な味わいを提供します。

手軽に楽しめる北海道のどんぶりシリーズ

「北海道どんぶり屋」シリーズからは、「帆立の中華丼」と「鮭のちゃんちゃん丼」が新登場。どちらも簡単に温めるだけで、本格的な味わいが楽しめるので、忙しい日にもぴったりです。

まとめ

湘南と広がる北海道のソウルフードは、すべてが手軽に家庭で楽しめる新商品です。美味しさと便利さが詰まったベル食品の新商品をぜひご家庭で試してみてください。優れた品々が皆様の食卓を彩ります。

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