今年の節分は特別なひとときへ。「招福－恵方巻」でお祝いしよう

特別な節分を祝う「招福－恵方巻」

新しい年の始まりを告げる節分。この日には悪霊を追い払い福を呼び込むための行事が行われますが、その象徴とも言えるのが「恵方巻」です。2026年2月1日から3日までの数量限定で、京菓子處鼓月が提供する「招福－恵方巻」は、まさにこの日を特別に彩る和菓子です。

洗練された和の心が宿る「小倉羹巻き物」

「招福－恵方巻」のメインは、恵方巻をイメージした棹菓子である「小倉羹巻き物」です。この美しい棹菓子は、見た目の美しさと口福の調和を追求し、細部にまでこだわり抜かれています。中には、栗や道明寺餅、さらには蓬入り道明寺餅や小豆入り紅羊羹が重ねられており、全体をなめらかな小倉餡とスポンジ生地で包んでいます。外側には竹炭入り羊羹が巻かれ、まるで海苔のようなたたずまいを醸し出しているのです。和菓子ならではの柔らかい甘みや、ふんわりとした口当たりが絶妙に調和し、まさしく一口で節分を感じさせてくれる逸品です。

豆の味わいを楽しむ「かのこ」

もう一つの和菓子、特徴的な「かのこ」も見逃せません。これは大納言小豆と手芒豆を使った、一口サイズの餅菓子です。優しい甘さの豆と、やわらかな餅の食感が絶妙に組み合わさっており、洗練された味わいを楽しむことができます。お茶との相性も抜群で、心地よいひとときを演出してくれます。

予約と販売情報

この「招福－恵方巻」は、定価2200円で販売されます。1箱には「小倉羹巻き物」と「かのこ」がセットになっており、節分のお祝いには最適な手土産にもなるでしょう。予約締切は2026年1月23日で、引き渡しは2月の初めに行われます。京菓子處鼓月の全店舗（一部店舗を除く）で予約が可能です。

京菓子處鼓月の魅力

京菓子處鼓月は、81年間も続く伝統ある和菓子屋で、毎月新たな「マンスリー和菓子」を提供し、日本の四季を感じさせるこだわりのあるスイーツを展開しています。今後も、その伝統を守りつつ新しい挑戦を続け、私たちに美しい和菓子を届けてくれることでしょう。

この節分、特別な和菓子「招福－恵方巻」を楽しんで、心温まるひとときを過ごしてください。季節の移ろいを感じる和菓子で、より豊かなお祝いの時間を演出しましょう。