初夏のお茶スイーツで彩る涼やかなティータイムのご提案

初夏のお茶スイーツで涼やかなティータイムを

神戸のパティスリー「アンテノール」が、初夏をイメージしたお茶スイーツを4月19日(土)から展開します。老舗茶問屋「北川半兵衞商店」とのコラボレーションにより、豊かな香りと爽やかな味わいが特徴のお菓子が勢ぞろい。これからの季節にぴったりな、心躍るティータイムの提案です。

1. 新作スイーツの魅力

宇治抹茶と苺のぎゅうひ包み

この新作は、北川半兵衞商店の宇治抹茶「京の鶯」を贅沢に使用した一品。もちもちのぎゅうひに抹茶のムース、クリームブリュレ、そして甘酸っぱい苺のコンフィチュールを包み込みました。価格は778円（税込）。販売期間は4月19日から6月13日まで。抹茶と苺のコントラストが楽しめる、見た目にも美しいスイーツです。

ほうじ茶のあん生ロール

次にご紹介するのは、ほうじ茶のあん生ロール。こちらは、ほうじ茶を使ったスポンジ生地で、クリームと粒あんをふんわり巻き込んだ、口当たりの軽いロールケーキです。605円（税込）で、同じく4月19日から6月13日までの販売。

アールグレイとレモンのケーキ

さらに、アールグレイとレモンのケーキも新登場。香り豊かなアールグレイを使ったショコラムースと、レモンとはちみつのムースが絶妙に重なる、深い味わいが特徴です。756円（税込）で、期間は同じく4月19日から6月13日まで。

2. オンラインショップ限定商品

4月25日(金)からは、オンラインショップ限定商品も登場します。「宇治抹茶のケーク～京の鶯～」は、香り豊かな宇治抹茶に和三盆の甘さと北海道産あずきを合わせ、さらに口どけなめらかなホワイトチョコガナッシュクリームで仕上げた贅沢な一品。価格は2970円（税込）で、冷凍宅配便にてお届けされます。味わいの奥行きとともに、抹茶の風味を楽しんでみてはいかがでしょうか？