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新感覚の麹カフェ「koji zakka & cafe welala」が堀江にオープン！

健康志向が高まる現代の中、日本古来のスーパーフード「麹（こうじ）」が大きな注目を集めています。そんな麹の魅力を存分に体験できる新しいカフェ、「koji zakka & cafe welala」が2025年4月4日(金)に大阪・堀江にリニューアルオープンします。このカフェは、発酵文化を現代的なライフスタイルに取り入れ、より身近に楽しむことができる新感覚の場所です。

温もりある空間で楽しむ麹の魅力

「koji zakka & cafe welala」は、オシャレな外観と木のぬくもりを感じる温かい空間が広がっています。訪れる人々は、レトロでかわいい食器に心を奪われつつ、体に優しい麹の料理や商品に触れることができます。日本の伝統的な発酵文化を大切にしながら、よりカジュアルに楽しめるよう工夫されています。

代表ピーソンの鈴木実麻さんは、発酵文化の街・京都で育った経験を生かし、麹の魅力を広めたいと考えています。「美味しくて体に良い、麹を気軽に楽しんでもらいたい」という想いが込められたこのカフェは、訪れる人たちにとって新しい発見の場となるでしょう。

おすすめの飲食メニュー

心地よい空間に包まれながら楽しむ飲食メニューも豊富です。特におすすめなのが、

• - 極厚ふわとろ麹たまごサンド（880円/税込）：ふわふわの麹入り卵ととろりとしたチーズが絶妙にマッチした贅沢なサンドイッチ。甘みがあり、懐かしい味わいが感じられる一品です。
• - 自家製麹コーヒー（660円/税込）：挽きたてのコーヒー豆を自家製の麹水で抽出されたオリジナルブレンド。芳醇な香りとまろやかな後味が楽しめます。

健康的な雑貨もセレクト

飲食だけでなく、雑貨にも注目が集まります。以下のアイテムがおすすめです。

• - reint保湿ケア泡洗顔（2750円/税込）：麹と発酵成分を贅沢に使った低刺激の泡洗顔。洗い上がりがしっとりとなめらかに。
• - 米麹グラノーラ（300円/税込）：砂糖不使用で、グルテンフリーの米麹グラノーラ。腸内環境を整える効果も期待できます。
• - KOJI DRINK A（500円/税込）：無添加でノンアルコールの甘酒。自然な甘みが享受できる健康飲料です。

アクセスと営業時間

「koji zakka & cafe welala」は、大阪市西区南堀江に位置し、西長堀駅から徒歩3分というアクセスの良さが魅力です。営業時間は11:00から19:00、火曜日が定休日です。おしゃれなカフェで、心と体に優しい麹の世界を体験してみませんか？

堀江に訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。新しい発見と、美味しい体験が待っています。公式サイトやインスタグラムで最新情報もチェックして、麹の素晴らしさを実感してください！

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