揚げ物油の再利用に関する調査結果と新商品のご紹介

揚げ物を楽しむ方に朗報です！株式会社千趣会が運営するベルメゾンでは、揚げ物を作る際の油の再利用に関する調査を実施しました。その結果、約7割の人が油を再利用していることがわかりましたが、気になる点も多いようです。今回は、調査結果とともに新商品の「素早くこせる油こしフィルター」をご紹介します。

調査結果の概要

調査によると、91%の方が揚げ物料理が好きで、52.6%が週に1回以上は食べていることが明らかになっています。しかし、自宅で週に1回以上揚げ物をする家庭はわずか25.8%と、普段から揚げ物を避ける家庭も多いのが現状です。どうして自宅で揚げ物をすることに躊躇するのでしょうか？

最も多かった理由は、「揚げ物をした後の油の処理が面倒だから」で、その割合は75.7%に達します。また、キッチンが油で汚れることや、油の臭いが気になることも多くの家庭で懸念されています。食用油の値上がりについても86.9%の人が気にしており、コストと手間を考えると揚げ物から遠ざかる理由は理解できます。

再利用に関する気持ち

調査参加者の70.7%が油を再利用しているものの、再利用をためらう人も多いのが現実です。最も大きな理由は「油の二度使いに抵抗がある」で、その割合は69%。油を再利用する時に懸念される点としては、「油の酸化」や「油の濁りや汚れ」があり、これが再利用をためらわせる要因となっています。実際に、油の処理の際に環境への配慮を行っている方も88.9%と非常に高い数値です。

新商品「素早くこせる油こしフィルター」の特徴

そんな揚げ物を楽しみたい方に向けて、ベルメゾンでは新しい油こしフィルターが登場します。この商品は「素早くこせる油こしフィルター」と呼ばれ、300mlの油を約1分半でろ過できる優れものです。一般的なカートリッジタイプはろ過に時間がかかることが多いのに対し、このフィルターは業務用に近い機能を家庭用にアレンジした機能が魅力です。

特徴として、業務用フィルターのようなスピード感で油を処理できるだけでなく、少ない油でも使いやすい設計になっています。しかも、フィルター部分が取り外せるため、清掃が非常に簡単！これにより、頻繁に揚げ物をしない方でも手軽に油を再利用できるようになります。

また、非常にコンパクトなデザインなので、台所でもスペースを取りませんし、専用のオイルポットだけでなく、普段使っている鍋などにも簡単に設置できるのが便利です。

結論

揚げ物が好きでも、油の処理やコストに悩まされることが多い現代。そんな中、油の再利用を簡単にするための製品が登場することで、揚げ物の頻度が増えるかもしれません。「素早くこせる油こしフィルター」を使って、ぜひ自宅での揚げ物ライフを充実させてみてはいかがでしょうか？詳細はベルメゾンの公式サイトでチェックしてみてください！