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山梨の伝統野菜「長禅寺菜」を使った新商品が話題

セブン-イレブン・ジャパンは、山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新しい商品を提案します。これらの商品は、山梨県および長野県のセブン-イレブンの656店舗で、11月25日から順次発売されます。地域の特色を大切にし、地元の食材を活用することで、生産者や地域経済に寄与する「地産地消」の取り組みを進めています。

「長禅寺菜」とは？

長禅寺菜は、江戸時代から栽培が行われていた歴史ある野菜ですが、近年では生産に携わる農家の減少が問題になっています。このような状況を打破するために、セブン-イレブンは生産者と連携し、オリジナル商品の開発に取り組んでいます。そして今回、長禅寺菜の魅力をリーダーにして、消費者に喜ばれるメニューを提供します。

新商品のラインアップ

1. だし飯おむすび 長禅寺菜

• - 価格: 135円(税込145.80円)
• - 発売日: 11月25日
• - 発売地域: 山梨県

一番だしで炊き上げたご飯に、長禅寺菜を加えたおむすび。鰹節と昆布の豊かな風味が、長禅寺菜の味を引き立てます。手軽に伝統野菜を味わいたい方にぴったりの一品です。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし

• - 価格: 218円(税込235.44円)
• - 発売日: 11月25日
• - 発売地域: 山梨県・長野県

こちらはおひたしとして、長禅寺菜の自然な風味と食感を楽しむことができます。鰹節や昆布のお出汁がしっかりと染み込んでおり、シンプルながらも満足度の高い1品です。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

• - 価格: 470円(税込507.60円)
• - 発売日: 12月2日
• - 発売地域: 山梨県・長野県

人気のペペロンチーノに、長禅寺菜とベーコンを加えたパスタ。にんにくの香りとベーコンの旨味が長禅寺菜の食感や風味を引き立てており、クセになる味わいが楽しめます。

担当者のコメント

「長禅寺菜の魅力や風味をスタッフ一同感じて、皆様に楽しんでいただける商品をご用意しました。地域の特産品として、もっと多くの方に知ってもらいたいと思います。」

地域とともに生きるブランドの姿勢

セブン-イレブンは単なる商品提供にとどまらず、地域の生産者と密接に連携し、商品開発を進めることで地域経済に貢献しています。長禅寺菜を通じて、地域の食文化を守り、未来に引き継いでいくという思いが込められています。

これらの商品は、健康を意識する方々にもぴったりですし、地域の食文化を感じる良い機会となるでしょう。ぜひ、セブン-イレブンで「長禅寺菜」の魅力を体験してみてください！

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