本格インドカレーを自宅で！数量限定スパイスキットが登場

自宅で楽しむ本格インドカレー

創業94年のスパイスメーカー、株式会社ケー・アイ・エス（KIS）が新たにリリースする「北・南・西インド3種のスパイスカレーキット」は、スパイスカレー初心者でも手軽に本格的なカレーを作れる嬉しいアイテムです。2025年7月18日（金）に数量限定で発売されるこの商品は、インドの各地域の特色を活かした3種のカレーを楽しむことができます。

スパイスカレーの魅力とは？

スパイスカレーは、その香りと味わいの深さで、観る人を惹きつけます。しかし、自宅で本格的なスパイスカレーを作るためには、さまざまなスパイスを揃える必要があります。この商品は、そんな面倒な準備を一手に解決しました。

豊富なスパイス4食分

このキットには、北インド風バターチキンカレー、南インド風ケララチキンマサラ、西インド風ポークビンダルーをそれぞれ4食分楽しむための16種類のスパイスが含まれています。具体的には、13種類のスパイスと3種類のスパイスミックスがセットになっています。

選りすぐりのスパイスで作るカレーは、家庭でも簡単にリアルなインドの味が楽しめるのです。

スパイスの種類について

このキットには、カレー作りに欠かせない「ガラムマサラ」や「タンドリースパイスミックス」、さらに「ビンダルースパイスミックス」が含まれており、それぞれ特有の使用スパイスが貢献しています。ガラムマサラは辛さだけでなく、香りと深みを料理に与え、タンドリースパイスは鮮やかな色合いと香ばしさを演出し、ビンダルーは酸味と辛みの絶妙なコンビネーションを生み出します。

各地域のカレーの特徴

- 北インド風バターチキンカレー：クリーミーなコクとバターの香ばしさが引き立つこのカレーは、日本人に特に人気の一品です。スパイスと共にバターやクリームが絶妙にブレンドされています。

- 南インド風ケララチキンマサラ：ココナッツミルクを使用しており、まろやかでさらっとした食感が特徴。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。

- 西インド風ポークビンダルー：豚肉とスパイスの相性が抜群。特に重要なのは、ビネガーの使用で、酸味が加わることで深い風味が完成します。

簡単な調理法

キットを利用することで、料理初心者でも瞬時においしいスパイスカレーを作ることができます。具材は自分で用意する必要がありますが、スパイスの調合や手順はわかりやすくガイドされています。

注意：この商品は数量限定のため、無くなり次第の販売終了となります。購入を希望される方は、早めのチェックが必要です。

まとめ

自宅で本格的なスパイスカレーを楽しむ新たな方法として、「北・南・西インド3種のスパイスカレーキット」は大変魅力的です。KISのスパイスを使って、おうちで簡単にインドの味を再現し、家族や友人とともにスパイスの香り豊かな食卓を楽しんでみてはいかがでしょうか。料理のレパートリーを広げながら、本格カレーに挑戦してみませんか？

詳細は、こちらの公式サイトをチェックしてください。