新しい食感を楽しむ！京都限定「ふわふわおたべ」登場

京都限定新登場！「ふわふわおたべ」の魅力

京都の伝統的な美味しさが進化を遂げて、新たな楽しみ方を提供します。2025年3月14日より、京都銘菓「おたべ」の新商品「ふわふわおたべ」が発売されることが発表されました。この商品は、長い時間を経て実現したもので、食感と見た目において新たな挑戦をしています。

1. 京都銘菓「おたべ」の歴史

生八つ橋「おたべ」は、1966年に誕生して以来、三角形が特徴のつぶあん入り生八つ橋として多くの人に愛されてきました。その後も、季節ごとのバリエーションや、新しい素材を取り入れた商品が次々と登場し、常に進化を続けています。2025年3月に発表される「ふわふわおたべ」は、まさにその流れを受けた新しい形の京都土産です。

2. 「ふわふわおたべ」の新しいポイント

この新商品は、以下の3つの特徴にフォーカスしています。

食感：ふわふわ

これまでの「おたべ」とは異なる、空気を含んだ柔らかな生地で、ふわふわ感を実現。秘密はメレンゲで、もち生地にメレンゲを加えることで、まるで空気のような軽やかさを持つ生地が完成しています。なんと、その厚さは従来の約2倍！この新しい食感は、一度口にしたら忘れられない体験となるでしょう。

色：真っ白

また、見た目の美しさにもこだわり、「真っ白」という新しい色合いを採用。ふわふわ感を視覚的にも伝えるため、この真っ白の生地は他に類を見ない美しさがあります。

フィリング：こしあんバター

フィリングには、小豆とバターを融合させたこしあんバターを使用。親しみやすく、幅広い世代に支持されるこの組み合わせは、柔らかな生地との相性も抜群です。

3. 商品情報

「ふわふわおたべ」は5個入りで、価格は756円（税込）となります。販売開始は2025年3月14日で、京都各地の店舗や京都駅で購入可能です。優れた素材、特に北海道十勝の小豆と国産バターを使用し、見た目にもインパクトを感じられるよう、優れたパッケージデザインにも力を入れています。特に、売り場で見かけた際に直感的にそのふわふわ感を感じられるような工夫がされています。

4. 発売記念イベントのご案内

さらに、発売記念として3月14日と15日に、京都駅で特別なイベントが開催されます。新しい「ふわふわおたべ」をその場で味わえるチャンスです。お楽しみに！

5. ものづくりへの思い

美十では、常に新しい挑戦を続けており、「おたべ会」の活動を通じて、食材の生産者と消費者をつなぐ取り組みも行っています。品質を重視し、素材へのこだわりを持ち続ける姿勢が、新商品の開発にも活かされています。

「ふわふわおたべ」は、その見た目、食感、そして味にまで果敢に挑戦した商品です。ぜひ、発売される日を楽しみにしてください。