岐阜の名店「イロドリ」が神戸に登場！POPUPラーメン第2弾の魅力

新たなラーメンの名所、POPUPラーメンが神戸に登場！

ラーメン好き必見のイベント「POPUPラーメン」の第2弾が、2025年4月1日から金曜日の夜まで、三井アウトレットパークマリンピア神戸のフードコート内で開催されます。この度の出店店は、岐阜県のミシュランガイド2019に掲載された名店「イロドリ」。各地の人気ラーメン店がリレー形式で登場するこのイベントの魅力をお届けします。

イロドリの魅力

「イロドリ」は、岐阜県の誇る地鶏、奥美濃古地鶏を使用した鶏白湯スープが大人気のお店です。スープはじっくりと鶏のガラを煮込むことで、驚くほどの旨みと濃厚さを実現しています。しかし、そのコクがありつつも最後まで飲みたくなるほどスッキリとした後味は、まさに一杯の芸術品と言えるでしょう。さらに、毎朝店主が手作りする自家製麺も特徴的で、北海道産小麦100%の生地から作った麺は、温度や湿度の管理も徹底されています。

「イロドリ」は、東海版のラーメン本でも高評価を受けており、2年連続で総合1位を獲得し、さらにWRGP（ワールド・ラーメン・グランプリ）でも優勝するなど、多くの称賛を集めています。その実績が、神戸に訪れたらぜひ立ち寄りたい理由です。

POPUPラーメンとは？

「POPUPラーメン」は、全国の選りすぐりのラーメン店が集まるイベントです。神戸では初の試みで、イベントを通じて他地域の名店を手軽に楽しむことができます。定期的に店舗が入れ替わるため、毎回異なるテイストやメニューを体験できるのも大きな魅力。人気店のメニューを試してみるチャンスを逃さずに、ぜひ足を運んでみてください。

「RAMEN WALKING」は、ラーメンデータバンクの大崎裕史会長が監修しており、全国各地の名店が揃うこのイベントは、地域性や隠れた名店を体験できる貴重な機会となっています。旅行ではなくとも、その地域の特産を味わえるのがこの企画の強みです。

メニュー紹介

イロドリが提供するメニューは多彩で、一押しは「鶏白湯ラーメン」。じっくりと炊き上げたスープに、北海道産の小麦を使用した自家製麺が相性抜群です。味玉付きで1,050円は、まさにお得な一杯！

また、マリンピア神戸店限定メニューも見逃せません。例えば、「汁なし黒酢担々麺（味玉付1,150円）」は、鎮江黒酢を使用し、特製辣油や自家製芝麻醤がもたらす風味が絶妙です。暑い夏にもぴったりの一杯で、つい食べたくなってしまいます。

そして、「海苔出汁つけ麺（味玉付1,150円）」は、浜名湖産の高級混ぜ海苔と煮干しを贅沢に使ったスープで、香りと旨味を贅沢に堪能できる限定メニューです。ここでしか味わえないこの一杯が、あなたの食欲をそそること間違いなし！