新しいライフスタイルを提案するカフェ『SOUND of STREAM』が相模原にオープン！

新しいライフスタイルを提案する『SOUND of STREAM』

2026年5月1日、相模原の淵野辺に誕生するカフェ『SOUND of STREAM』は、フィットネス業界で知られるパーソナルジム『STREAM』が新たに展開するカルチャーカフェです。食、音、そして空間が融合したこの新店舗は、ただの飲食店ではなく、現代のライフスタイルを豊かにするための新しい提案が詰まっています。

本プロジェクトの背景と目的

この新事業は、株式会社RIPPLEが導入した「新規事業チャレンジ制度」を活用した初めての試みです。この制度は、トレーナーとして成果を上げた社員に対して会社が投資することで、次世代の経営者を育てることを目的としています。プロジェクトリーダーを務めるのは、現役トレーナーの酒井優作さん。彼はこれまでジムの出店をサポートしてきた経験を生かしつつ、飲食業界には新たな挑戦を抱えて臨んでいます。

3700万円という巨額の投資は、単なる資金提供以上のものであり、一人の社員の挑戦を支え、彼の夢を信じるRIPPLEの覚悟とも言えるでしょう。酒井さんの手によって、メニュー開発や空間設計まで、すべてのプロセスが進められました。

NEW BRANDの誕生

『STREAM』のブランドストーリーは水の“流れ”に着想を得ており、トレーニングを通じて人生に変化をもたらしたいという理念が根底にあります。新ブランド『SOUND of STREAM』では、流れから生まれる“音”に焦点を当て、ジムでの経験を食と空間に溶け込ませる新たな試みです。心身を整えるライフスタイル提案が、毎日の生活に彩りを加えることでしょう。

計算された空間とメニュー

空間デザイン

『SOUND of STREAM』では、音の波紋を表現したデザインが特徴です。流れる音が自由に広がる「ストリーム・ブルー」の空間は、細部までこだわり抜かれています。ミルクを攪拌する音やコーヒーを淹れる音など、日常の「働く音」が心地よいリズムとなって広がり、来店客の五感を刺激します。

メニューのこだわり

提供される料理には、あえて「健康」という言葉を使用せず、純粋においしさを追求したものばかりです。大豆や豆腐を使った低GI・高タンパクなメニューが揃い、自然と体を整える体験を提供します。例えば、しっとりとした豆腐のレモンチーズムースや、香ばしいチーズプレッツェルと美味しいフムスの組み合わせなどがあります。

プロジェクトリーダーの言葉

酒井優作さんは言います。「ゼロからブランドを築くプレッシャーは大きいですが、私はお客様の日常に良い変化をもたらす作品を作りたいという強い思いがありました。この独自の『音』と『食』の空間を、ぜひ体感してほしいです。」

店舗情報

店名: SOUND of STREAM（サウンドオブストリーム）
オープン日: 2026年5月1日（金）
所在地: 神奈川県相模原市淵野辺4丁目37-23
営業時間: 7:00〜20:00
定休日: 無休
席数: 38席
* Instagram: @mamehiku_coffee

このカフェは、ただの食事を超えて心地よい体験を提供する場として、これからのカルチャーシーンに大きな影響を与えるでしょう。新しいライフスタイルを楽しみに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？