福岡初上陸！博多エキナカに新たなグルメスポットが登場

2025年4月25日（金）、博多エキナカマイング内のエキナカキッチンに、待望の新店舗がオープンします。福岡初出店の『博多mille mele（ミレメーレ）』と、博多初出店となる『RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）』が、その名もこのエキナカで楽しめる場所として選ばれました。この新しいグルメスポットは、食の楽しさと発見を提供してくれることでしょう。

博多mille mele（ミレメーレ）とは

『博多mille mele』は、鎌倉で話題のアップルパイ専門店で、世界的な料理大会での受賞歴を誇るマルコ・パオロ・モリナーリ氏が手がけています。これまで多くの美食家を魅了してきたそのアップルパイは、満を持して福岡に上陸します。特に注目すべきは、「世界一のアップルパイ®」です。大ぶりにカットされたリンゴと特製カスタード、さらに豆乳チーズクリーム、仏産発酵バターを使ったサクサクのパイ生地が絶品。ここでしか味わえないマイング限定メニューにも乞うご期待で、あまおうや明太子を使用した新しい味わいにも出会えるかもしれません。

RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）について

続いて『RABBIT BAGELS』は、京都市内で人気のベーグル専門店で、5店舗を展開している実力派です。素材にはこだわりがあり、北海道産小麦、沖縄の塩、きび砂糖といった国産の材料を使用。ニューヨークスタイルのベーグルにローカルな風味をプラスした、抹茶や明太子フレーバーなどが札されており、地域の特性を活かしたメニューが魅力的です。サイズは大きめで、子どもからお年寄りまで親しまれる「ふわもち」食感が特徴で、安心して毎日楽しめる一品です。

マイングとは？

この新しい店舗がオープンするマイングエキナカキッチンは、博多駅1階に位置し、九州最大級のお土産処・商業施設として機能しています。地元のお客様のニーズにも応えるスーパーも併設されており、お出かけついでに手軽に立ち寄ることができます。お土産探しや、地域の特産品を楽しむのにも最適です。

このエキナカマイングで新たに始まる美食の旅、皆さんもぜひ直に体験してみてはいかがでしょうか。各店舗の公式ウェブサイトやInstagramもチェックして、新しい情報やメニューにも注目です。開店の日を心待ちにしながら、ぜひこの素晴らしいグルメ体験を楽しみましょう！

公式ウェブサイトやSNSで最新情報をゲットして、新しい食の発見を一緒に楽しみましょう！