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大戸屋で楽しむ韓国グルメ

寒い冬にぴったりの韓国料理が大戸屋から登場します。2025年2月7日から全国の大戸屋ごはん処でo販売開始される「具だくさん牛骨スープ ソルロンタン」と、新感覚のサイドメニューが登場し、寒い季節のご飯を豊かに彩ります。心も体も温まる絶品料理を是非ご堪能あれ！

大戸屋流ソルロンタン

大戸屋流の「ソルロンタン」は、牛の骨からじっくり抽出した旨みが特徴。濃厚でまろやかなスープは、塩麹で下味をつけた牛バラ肉と野菜、うどんを共に土鍋で丁寧に煮込んで仕上げています。このこだわりの調理法で、牛骨の旨味がぎゅっと凝縮されています。さらに、食べる時にはお好みで「ニラのピリ辛和え」や「黒胡椒」を加えて、あなた好みの味わいにアレンジする楽しみがあります。

定食としては、1,480円（税込）でご提供され、単品でも1,390円（税込）で購入可能です。寒い日は、このボリューム満点な定食で体を温めましょう！

その他の新メニュー

ソルロンタンのほかにも、食べれば食欲をそそるメニューがずらり。まずは「ピリ辛胡麻だれの牛バラ鉄板焼き」。赤味噌や練り胡麻をベースにしたピリ辛のタレが絡み、ジューシーな牛バラ肉が後を引く美味しさ。こちらは定食で1,580円（税込）、単品で1,490円（税込）で楽しめます。

次に、「蓮根と筍の豚チーズ巻き～甘辛ヤンニョムだれ～」。ジューシーな豚肉と食感が楽しめる蓮根や筍、さらにとろけるチーズが絶妙に絡み合い、思わずご飯が進んでしまいます。定食価格は1,480円（税込）、単品は1,390円（税込）です。

特製副菜

新たに加わる副菜にも注目！「チョレギサラダ」では、ごま油を使用しリノール酸やオレイン酸などの必須脂肪酸が豊富で、健康にもプラス。もう一つの「白菜キムチ」では、腸内環境を整える効果が期待でき、これらが主菜との相性ばっちりです。

食材へのこだわり

大戸屋では食材選びにも妥協がありません。ニラや白ネギ、唐辛子といった栄養豊富な素材を使用しており、それぞれが特有の健康効果を持ち合わせています。ニラはビタミンKやアリシンが含まれ、体調を整えるのに役立ちます。白ネギの硫化アリルは免疫力を高め、唐辛子のカプサイシンは新陳代謝を促進します。

販売期間と注意事項

この期間限定の韓国グルメシリーズは、2025年2月7日から3月23日までの予定です。ただし、数量限定のため、予定より早く販売終了する場合がありますので、早めの訪問をおすすめします。また、特定の店舗では全メニューが取り扱われていない場合もありますので、事前に確認してから訪れると良いでしょう。

大戸屋のサービス

また、大戸屋では公式アプリを通じて、お得なクーポンやポイントサービス、お弁当の事前注文が可能です。新しいメニューを楽しみながら、アプリの活用でより充実した食事体験を得ることができます。

体の芯から温まる・・・大戸屋自慢の韓国グルメをぜひ一度ご賞味ください。

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