自宅で楽しむ本格タイ料理！新たなレトルトカレーが登場

エスビー食品株式会社が、噂の名店「グリーンカレー」を2月3日より新発売することを発表しました。この商品は、東京・幡ヶ谷に位置するタイ料理専門店「ミャオミャオ」の人気メニューをレトルト加工したもので、本格的なタイ料理を家庭でも手軽に楽しむことができます。

新発売の「噂の名店グリーンカレー」

「噂の名店」シリーズは、美味しいエスニック料理を恋しく思う多くの食通から支持を受けている商品の一つです。新発売の「グリーンカレー」は、180g入りで、税別価格は365円。全国での販売が開始され、多くの人にその味わいを届けることが期待されています。

このレトルトカレーは、本場タイで収穫された青唐辛子や新鮮なハーブを基にしたグリーンカレーペーストが使用されており、その風味や香りをしっかりと活かしています。特に、レモングラスやこぶみかん、スイートバジルの豊かな香りが食欲を刺激し、ココナッツミルクによる濃厚なコクが一つの完成された美味しさを実現します。また、ナンプラーが加わることで、舌を刺すような旨味もプラスされています。

店主が追求した本格的な味わい

「ミャオミャオ」は、タイ料理の修業を15年以上積んだ店主が手がける人気店です。彼は、タイをはじめ、多くの国で学び続け、その経験をもとに本格的なタイ料理を提供しています。店主は「定番のタイ料理をしっかりとおいしく作る」というモットーのもと、細部まで工夫を凝らし、エスニック料理界でも注目される存在となりました。グリーンカレーは、彼の努力が反映された一皿であり、ハーブや香辛料の絶妙なバランスを楽しむことができます。