エルビューの無農薬野菜定期便で幸せな食卓を実現

新鮮で美味しい無農薬野菜が定期便でお届けされる、ELECTORE FARMの魅力

東京都青梅市に位置するエルビュー株式会社が手掛ける無農薬菜園、『ELECTORE FARM』では、様々な旬の無農薬野菜やハーブを定期的にお届けするサービスがスタートしました。この取り組みは、健康的な食生活を送るための一助となり、さらに環境に配慮した持続可能な農業の実現を目指しています。

定期便の内容と配送スケジュール

この定期便では、年に6回、選りすぐりの無農薬野菜とハーブが詰め合わせでお届けされます。配送は、5月から6月、7月、さらに10月から12月まで続きます。特に、6月にご購入される方には、秋の2回お届けされる特典もあります。季節ごとに変わる新鮮な野菜やハーブを使った料理が楽しめるのは嬉しいですね。

旬の無農薬野菜と多彩なハーブ

ELECTORE FARMでは、多様な種類の農作物を育てています。これには、レタスやトマト、ニンジン、ズッキーニ、さらにはバジルやミント、レモングラスなどのハーブが含まれます。各季節に合わせた収穫で、お届けするたびに新たな味に出会えるのが魅力です。

環境に配慮した「共生農法」

ELECTORE FARMの農業は、自然の力を活かした「共生農法」に基づいています。この方法では、農薬を使用せず、ハーブや花を隣に植えることで害虫を寄せ付けにくくするなど、環境に配慮した取り組みが行われています。毎日の観察や手間を惜しまない育て方が、高品質な野菜を生む秘訣です。

豊かな土壌が生む美味しさ

ELECTORE FARMの野菜は、ミネラルが豊富な自然由来の土で育っており、ゆっくりと成熟することで、ぎゅっと詰まった美味しさを実現しています。この土の中には、ソルガムや米ぬか、マリーゴールドなどが含まれ、野菜たちに必要な栄養を届けています。自然が教えてくれる旬のタイミングで収穫されるため、味わいも格別です。

昔ながらの種を使った本来の美味しさ

ELECTORE FARMでは、品種改良されていない昔ながらの種を選択しています。この選択により、無駄な効率を追求せず、野菜が本来持つ風味や旨味を大切にしています。深い味わいを持つ野菜が、多様な料理に嬉しいアクセントを加えてくれます。

愛情を込めて育てられた野菜たち

無農薬野菜だからこそ、育て方にこだわりが求められます。ビニールハウスで強く育った苗や、自然環境によって育ちが悪くなった野菜の再育成など、手間ひまをかけて愛情を注ぎながら育てています。こうした細やかな気配りが、野菜たちの美味しさにつながっています。

環境保全と未来の農業への希望

ELECTORE FARMには、2つの大きな目標があります。一つは、環境に優しい農業を推進し、生態系保全に貢献すること。もう一つは、農業を魅力ある職業として若い世代に広め、持続可能な社会の実現に貢献することです。『FarmをFashionableに』というコンセプトで、特に若い世代が農業に関心を持ち、楽しく取り組むきっかけを提供します。

ELECTORE FARMでは、美味しく健康的な食材を、豊かな自然環境の中で育て続けています。毎日の食事がより楽しく、充実したものになるよう、これからも努力してまいります。食卓に彩りと幸せをもたらすELECTORE FARMの定期便を、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。