『藍』が北陸初上陸!
2025-01-30 18:02:07

注目の京都ラーメン店「藍」が北陸初出店!新たなラーメンの魅力を体験しよう

ラーメン文化を楽しむ「POPUPラーメン」



富山県小矢部市に位置する「三井アウトレットパーク 北陸小矢部」では、全国から厳選された人気ラーメン店が集まるリレー方式の企画「POPUPラーメン」が行われています。この度、第3弾として京都府の名店「煮干そば・鶏そば 藍」が北陸初出店します。オープンは2025年2月1日。期間限定での出店で、名店のラーメンを味わう大きなチャンスとなるでしょう。

京都の名店「藍」の魅力



「煮干そば・鶏そば 藍」は、ミシュランガイドで5年連続ビブグルマンを獲得した実績を持っている有名店です。店主は素材の旨味を最大限に引き出し、シンプルながらも奥深い味わいのラーメンを提供しています。特に煮干しや鶏を使ったスープは、飲み干したくなるほどの美味しさです。

特別メニューの紹介



「藍」の出店にあたり、特別なラーメンメニューが用意されています。どれも食材の良さを活かした贅沢な一杯です:

  • - 京都白だし煮干そば出汁漬け玉子付(1000円)
厳選された煮干しや鶏を使った白だし味のスープに、柚子の香りをプラス。特に女性に人気なラーメンです。

  • - 鶏そば出汁漬け玉子付(1000円)
鶏肉をじっくり煮込んだスープに、こだわりの醤油ダレとともに、シャキシャキの九条葱をトッピング。ダブルチャーシューも楽しめます。

  • - 鶏白湯そば出汁漬け玉子付(1100円)
鶏ガラと大量の野菜を長時間煮込んだ濃厚な白湯スープが楽しめるラーメンです。

  • - 極濃厚魚介つけ麺出汁漬け玉子付(1100円)
北陸小矢部店限定のつけ麺。濃厚な豚骨と鶏ガラのスープに、上質な魚介の風味が引き立つ特別な一杯です。

RAMEN WALKINGについて



「POPUPラーメン」は、地方有名店や隠れた名店が集まる「RAMEN WALKING」という取り組みの一部。この企画では、注目のラーメン店が一定期間だけ出店し、食べ歩きを楽しむという新しいスタイルを提案しています。毎回違うお店が出店するため、訪れるたびに新しい発見があります。

店舗詳細



  • - 出店期間:2025年2月1日(土)~7月31日(木)
  • - 営業時間:10:30~20:00(ラストオーダー19:30)、2月1日~28日は10:30~19:00(ラストオーダー18:30)
  • - 場所:三井アウトレットパーク 北陸小矢部 2Fフードコート
  • - 公式サイトRAMEN WALKING

ラーメン好きを自認する方はもちろん、新しい味を探している方にもピッタリなこの機会。ぜひ「藍」のラーメンを味わいに行ってみてはいかがでしょうか?


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