青森県むつ湾のホタテ加工場、未来への挑戦を発表する竣工式を開催！
青森県むつ湾に新たなホタテ加工工場が完成
青森県のむつ湾に位置する株式会社山神が、待望のほたて加工用第三工場の竣工を祝う式典を令和7年5月14日に開催しました。この工場の設立は、地域の水産業の未来を見据えた重要なマイルストーンと言えます。
開設の背景と意義
この新工場は、令和5年度のALPS処理水に関連する経済的課題を受けて、特定国や地域への依存度を減らすための支援事業として設立されました。事業の背景には、今後の水産業の持続可能性が求められる中で、地域の加工拠点を強化する必要性があります。山神は、この工場を「未来への挑戦」を具現化する場と定義しており、健康を重視した加工食品の提供に貢献したいという思いが込められています。
高度な衛生管理体制
第三工場は最新の技術を駆使し、高い衛生管理と品質管理体制を整えています。食品の安全性を確保し、消費者に信頼される商品を提供するための努力がなされています。また、これにより多様化したニーズにも柔軟に対応できる体制が整いました。これまで以上に品質の高い製品を製造することで、より広範な市場への展開が可能になります。
グローバル市場への展開
新工場の完成は、アジア、欧州、北米といったグローバル市場へのさらなる進出を目指す重要なステップです。市場の要求に応えながら、持続的な成長を実現しようとする山神の姿勢は、今後の水産業を牽引する存在となることでしょう。この新たな挑戦が、地域経済の活性化に寄与することを期待しています。
竣工式の詳細
竣工式は、青森市の油川神明宮にて行われ、受付は午前9時30分から。式典は10時から始まり、その後新工場の内覧会が予定されています。参加者は、山神が誇る新たな設備を実際に見て、今後の展開について期待を寄せることでしょう。
式典の詳細は以下の通りです。
- - 日時: 令和7年5月14日（水）
- - 場所: 青森県青森市大字油川字岡田262-5
- - 主催者: 株式会社山神
- - 施工者: 株式会社藤本建設
報道関係者に向けてのお問い合わせは株式会社山神の広報担当、玉熊までご連絡ください。電話番号は017-763-3380、Faxは017-788-4481、メールアドレスはa-tamakuma@ymjin.co.jpです。
地域水産業の未来を担うこの新工場の活躍に期待が高まっています。
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