美味しさを堪能！摩周ルビー珈琲とスイーツのコラボで特別なコーヒータイム

北海道の美味しさを贅沢に楽しむ「摩周ルビー珈琲」

2025年4月30日、INIC coffeeから新たに北海道の名産品を使用した「摩周ルビー珈琲」が登場します。この新商品は、弟子屈町で栽培された「摩周ルビー」と呼ばれるブランドいちごを使用しており、コーヒーといちごの魅力を同時に楽しむことができる贅沢な一杯です。

摩周ルビーいちごの特長

「摩周ルビー」とは、北海道・弟子屈町で育てられた特定の条件を満たすいちごのみが持つ名称で、その栽培には再生可能エネルギーや地熱を活用した温室が使われています。これにより、四季を問わず高品質ないちごが供給可能となっています。甘酸っぱい風味が特徴で、これがコーヒーと組み合わさることで、心地良い味わいが生まれます。

進化したコーヒースタイル

「摩周ルビー珈琲」は、摩周ルビーを粉末にして深煎りコーヒーとブレンドしたもので、香り高いコーヒーを手軽に楽しむことができます。お湯150mlにスティックを加えるだけで、手軽に本格的なドリップコーヒーが楽しめるのです。お湯を注ぐ瞬間に広がるいちごの香りが、まるで飲みたてのコーヒーのような感覚を引き出します。

コーヒータイムにぴったりなスイーツとのコラボ

同時に発売される「摩周ルビーマシュマロショコラ」も見逃せません。いちごの風味を持つマシュマロをホワイトチョコレートで包み込んだこのスイーツは、甘酸っぱさと濃厚な甘さが絶妙に絡み合います。いちごの風味を心ゆくまで楽しむことができ、コーヒーとの相性も抜群。特に摩周ルビー珈琲との組み合わせは、一層リッチな味わいを引き立ててくれ、見た目にも綺麗でテーブルを華やかにしてくれます。