味の素とクラシコムのコラボ新商品「きょうは主役のだし粉」登場！

味の素とクラシコムがコラボ！新たなだし粉が誕生

2025年3月31日、味の素㈱とクラシコムが共同制作した「きょうは主役のだし粉」が通販サイト「北欧、暮らしの道具店」で登場します。この商品は、双方の専門性を生かして開発された、食卓に新しい風を吹かせるアイテムです。

「暮らしの素プロジェクト」とは

この新商品は、2024年6月に始まった「暮らしの素プロジェクト」の一環として誕生しました。このプロジェクトは、クラシコムが得意とするD2Cビジネスのノウハウと、味の素の優れた商品開発力を融合させることを目指しています。

日々の生活に寄り添った商品を提供することで、ターゲットとなる顧客との深い関係を築くことを狙っています。

だし粉は料理の主役

「きょうは主役のだし粉」は、厳選されたかつお節を使用した粉末状のふりかけです。料理にかけて使うことで、味の深みと香りが引き立ちます。

原料のかつお節は、味の素が老舗のかつお節店と共に開発したもので、その特長は素材の選別から焙乾条件まで非常にこだわっています。
良質な香りと、かつお本来の力強い味わいが感じられる商品です。

また、かつお節と昆布の粉末だしに、アクセントとして削り節が加えられ、食感まで楽しめるようになっています。これにより、さまざまな料理にアレンジできる柔軟性を持っています。