進々堂の伝統シュトーレンがクリスマス限定で登場！

進々堂のシュトーレンが今年も到着！

創業112年の歴史を誇る京都のベーカリー、進々堂が贈るクリスマス限定シュトーレンが、11月1日より販売開始されます。これまで多くの愛を受けてきたシュトーレンには、今年も期待が高まります。

伝統と革新の味わい

シュトーレンの魅力は、何と言ってもその深い味わい。進々堂では、ドイツの伝統的な製法を守りつつ、常に改良を重ねています。昭和40年代に先代社長がドイツ旅行でシュトーレンに出会い、その味を日本に持ち帰ったことから始まったこの物語が、今も受け継がれています。

4種のドライフルーツ（レーズン、クランベリー、オレンジ、レモン）や、2種のナッツ（アーモンド、クルミ）を贅沢に使用することで、リッチで風味豊かなシュトーレンが誕生。さらに、アーモンド粉末と砂糖をペースト状にしたマジパンも練り込まれており、しっとりとした生地に仕上げています。

熟成の美味しさ

進々堂のシュトーレンは、溶かした発酵バターと粉砂糖で包まれ、ドライフルーツの旨みが生地に染み込んでいく過程が特に魅力です。じっくりと寝かせることで、香りが増し、奥深い味わいが感じられるようになります。まさにクリスマスを迎えるための心待ちが膨らむ一品です。

プレミアムシュトーレンのご紹介

特に注目すべきは、進々堂が長年の経験を活かして作り上げたプレミアムシュトーレン。こちらは、洋酒で漬け込んだドライフルーツとナッツがふんだんに混ぜ込まれた生地が特徴で、ラム酒の香るマジパンとの組み合わせが絶妙です。深い味わいを楽しむのに、濃いめのコーヒーを添えるのもおすすめ。贅沢なひとときを演出してくれることでしょう。

ギフトセットも充実

進々堂では、シュトーレンをギフト用にアレンジした“ネージュ”も販売しています。小さなサイズのシュトーレンとマンデルシュトーレンをセットにしたギフトボックスは、大切な人への贈り物にぴったりです。

新デザインの手提げ袋

また、毎年クリスマスの時期だけ手に入るクリスマスデザインの手提げ袋も必見。モザイク画で表現されたアドベントクランツがデザインされており、クリスマスの待ち遠しさを感じさせてくれます。

おわりに

進々堂のシュトーレンは、毎日少しずつスライスして味わうことで、クリスマスを迎える喜びが広がります。京都の地から、心を込めて作られたシュトーレンをぜひこの機会にご賞味ください。販売期間は2025年11月1日から12月25日まで。クリスマスの準備を進々堂のシュトーレンと共に始めてみてはいかがでしょうか。