#とちあいか #ジョエル・ロブション #苺デザート

春の味覚を味わう特別なデザート

東京都中央区に位置する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、春の訪れを感じる特別なデザートが楽しめる季節がやってきました。2026年3月17日から5月6日までの期間限定で、栃木県のいちご農園「ハート＆ベリー」の自慢の苺「とちあいか」を贅沢に使ったデザートが登場します。

限定20食の苺パフェ

一日たったの20食しか味わえない『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』は、フレッシュな「とちあいか」をベースにした、中身が層になった美しい一品。バニラアイスのグラスヴァニーユや、苺のチョコクリーム、ココナッツのブランマンジェ、さらに、甘さを閉じ込めた苺のコンフィが見事に重ねられています。このパフェはまさに春にふさわしい華やかなデザートです。

定番人気の新作ミルフィーユ

さらに、2004年のオープン以来多くのファンに愛され続けている『ジョエル・ロブションのミルフィーユ ～天使の髪をつむいで～』も今回は新作として「とちあいか」を使って提供されます。サクサクに焼き上げられたカダイフ、甘酸っぱい苺、そしてマスカルポーネと生クリームのバランスが絶妙。これまでの人気メニューを新しい形で楽しむことができる嬉しい機会です。

素材にこだわった味わい

「ハート＆ベリー」の「とちあいか」は、香り高く、甘みと酸味のバランスが抜群。春のデザートにぴったりの素材として、贅沢に使われているのが特徴です。それぞれのデザートは、見た目の美しさだけでなく、素材そのものの味を引き立てるように工夫が施されています。

店舗情報と予約について

この贅沢なデザートは、東京都中央区日本橋にある「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」にて楽しむことができます。詳細は以下の通りです。

• - 期間: 2026年3月17日（火）～5月6日（水）
• - 営業時間: 10:30～19:30（L.O.19:00）
• - 場所: 日本橋髙島屋S.C.本館2F

メニューと価格

• - 『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』

- 価格: 3,400円（コーヒーまたは紅茶、ハーブティー付き）
- 単品: 2,900円
- 提供時間: 14:30～
- 数量限定: 1日20食

• - 『ジョエル・ロブションのミルフィーユ ～天使の髪をつむいで～』

- 価格: 2,000円（コーヒーまたは紅茶付き）

予約とお問い合わせ

事前の予約を推奨しています。予約はオンラインまたは電話で行えます。

• - 電話番号: 03-5255-6933
• - オンライン予約: TableCheck

春の訪れを感じながら、この特別なデザートを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか？甘い苺の魅力があなたを待っています。

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