沖縄の黒糖を楽しむ！5月10日黒糖の日の特別企画

沖縄の黒糖を楽しむ特別な日

5月10日（土）は、特別な記念日『黒糖の日』です。この日を祝うため、沖縄県黒砂糖協同組合と公益財団法人流通経済研究所が連携し、沖縄を発着する5社の航空会社が沖縄黒糖を無料で提供します。観光客を含む多くの人々がこの機会を楽しむことができる特別な日です。

黒糖の日の背景

沖縄で生産される黒糖は、独特の香りと豊かな風味が魅力です。この日の制定は、沖縄県含蜜糖対策協議会によるもので、昨年から一般社団法人日本記念日協会にも登録されています。この日を通じて、より多くの人々に黒糖の素晴らしさを知ってもらうことが目指されています。沖縄の歴史や文化を反映したこの特別な日には、多くの人々が集まります。

配布イベントの詳細

5月10日には、下記の航空会社から沖縄黒糖が無料で配布されます。

- 日本航空株式会社: 那覇出発便搭乗ゲート
- 全日本空輸株式会社（ANA）: 出発カウンター、ラウンジなど
- 日本トランスオーシャン航空株式会社: 運航便全便
- 琉球エアーコミューター株式会社: 運航便全便
- 株式会社ソラシドエア: 運航便全便

合計で41,440個の個包装された西表島産黒糖が配布される予定です。この日だけの特別な体験として、沖縄黒糖の美味しさをぜひ味わってみてください。

沖縄黒糖の魅力

沖縄黒糖は、8つの離島にある製糖工場で生産されています。さとうきびの搾り汁を直接煮沸して濃縮させ、冷却することで作られます。そのため、糖分だけでなく、ミネラル成分が豊富に含まれています。カリウム、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富で、健康にも良いとされています。沖縄の伝統的な家庭料理に使われる他、最近ではスイーツや飲料としても人気が高まっています。