札幌・北24条に登場した米粉たい焼きの魅力とは?
2025年4月10日、札幌市北区北24条に新たにオープンした『北海道米粉たい焼きえなが屋』。この新店舗では、もっちりとした食感が特徴のグルテンフリーたい焼きが楽しめます。小麦粉を一切使用せず、米粉から作られたたい焼きは、一般的なスイーツとは違う新しい味わいを提供しています。
米粉の健康的な魅力
えなが屋のたい焼きの最大の特徴は、米粉を使用した健康志向の商品であることです。米粉は小麦粉と比べ、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富で、特に糖質が穏やかに体に吸収されるため、血糖値の急激な上昇を防ぎます。これにより、食後の体調の変化を抑えながら、美味しく食べることが可能になります。また、米粉がもたらすもちもちの食感とふんわりした口当たりが、多くの人に愛されています。
さらに、えなが屋では北海道産の食材を使用し、地元の味を大切にした商品作りに力を入れています。例えば、北海道産の牛乳を使用したソフトクリームは、甘さ控えめのたい焼きとの相性抜群です。この組み合わせは、一度食べてみる価値があります。
家族みんなで楽しめる優しい味
えなが屋はすべての年齢層に優しい商品作りを目指しています。特に、グルテンフリーによりアレルギーを持つお子様でも安心して食べられる商品が多い点が魅力です。小さなお子様からお年寄りまで、家族みんなで楽しめるたい焼きとして、多くの人に愛されることを目指しています。
多彩なメニューでお迎え
店舗のオープンを記念した多彩なメニューも注目です。北海道あんこやミルクカスタード、抹茶クリームなど、種類豊富なフレーバーが揃っています。特にオススメは、たい焼きの上にもちもちのたい焼きを組み合わせた『たい焼きパフェ』、こちらは4月下旬からスタート予定です。
メニュー名 | 価格(税込) |
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北海道あんこ | 250円 |
北海道ミルクカスタード | 260円 |
カフェモカマシュマロ | 290円 |
抹茶クリーム | 270円 |
チョコレートクリーム | 270円 |
チーズウインナー | 290円 |
ソフトクリーム | 450円 |
たい焼きパフェ | 690円 |
お店の情報
新たにオープンした『北海道米粉たい焼きえなが屋』は、札幌市北区北24条西4丁目に位置しています。隣には『鰻のひつまや』も同時オープンし、賑やかな雰囲気を醸し出しています。
- - 店舗名: 北海道米粉たい焼きえなが屋
- - 住所: 北海道札幌市北区北24条西4丁目1−18 1階
- - 電話番号: 011-600-2847(鰻のひつまや共有)
- - メール: taiyaki.enagaya@gmail.com
- - ホームページ: taiyaki-enagaya.com
今年の6月には、かわいいシマエナガをモチーフにしたたい焼きも販売予定ですので、楽しみにしていてください!ぜひ、お店に足を運んで、こだわりの一品を味わってみてください。