阪神梅田本店で沖縄の魅力を満喫「やちむん」と絶品グルメ！

沖縄の魅力が集結！阪神梅田本店で特別イベント

こんにちは！皆さん、沖縄の魅力を感じたいなら必見のイベントが阪神梅田本店で開催されます！その名も「ハイサイ！めっちゃ沖縄！」、日程は5月21日（水）から26日（月）まで。ここでは、沖縄の伝統的な焼き物「やちむん」を使って、絶品グルメを楽しむことができます。是非この機会に、沖縄の文化に触れ合ってみてください。

フクギドウの新たな提案

沖縄の手仕事と食を熟知した「フクギドウ」が、今年も特別に参加。お店を運営する表ゆかりさんと三上裕子さんは、毎年沖縄に買い付けに訪れており、沖縄の器や食、地元の人々との交流を通じて沖縄愛を深めています。彼女たちは、沖縄で出会った素晴らしいやちむんと、最新のフードメニューを紹介します。

イチオシのやちむんセレクション

- 陶器工房壹（いち） では、琉球王朝時代を意識した美しい器が手に入ります。壱岐幸二さんが作るこの器は、古き良き日本の美しさを感じさせます。
- 田村窯は、沖縄本島北部の大宜味村に位置し、クラフトマンシップが光る器作りを行っています。スタッキングや普段使いに最適なデザインは、やちむん初心者にもぴったりです。

新しい沖縄料理に挑戦

このイベントでは、「金月（きんちち）そば」という進化系沖縄そばが楽しめます。沖縄産の小麦を用いた自家製麺はツルツルとした食感に仕上げ、8種類の魚節で取った黄金だしが旨味を引き立てる絶品です。また、三枚肉や厚揚げ豆腐のトッピングも見逃せません！

さらに、注目の若鶏丸焼き「ブエノチキン」は、特製ダレに漬け込んで徹底的に焼き上げた最高の一品。ジューシーさとさっぱり感が絶妙です。

限定ショップでの沖縄体験

5月21日（水）から23日（金）の3日間限定で、特別な沖縄料理も味わえます。「Aボールスタンドby小桜・小梅」では、泡盛をソーダで割った爽快な飲み物「Aボール」が登場。トロトロの軟骨ソーキやもずく天など、泡盛にぴったりのおつまみも豊富です。

特に、松田共司親方がプロデュースする「CLAY Coffee & Gallery」では、タコライスが新たな器で提供され、インスタ映えもバッチリ！

美味しい沖縄を体験しよう

また、沖縄の天然酵母を使用したパンや、自家製ソーセージによるホットドッグも味わえ、沖縄独自のフードスタイルを存分に堪能できます。飲み比べセットやテイクアウトメニューもあり、自宅でも沖縄の味を再現できる嬉しさも。

この一年に一度の貴重なイベントをぜひお見逃しなく！体全体で沖縄の文化と味を楽しむチャンス、阪神梅田本店で沖縄を感じてください。詳細や最新情報はこちらからご確認いただけます。